Χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια και κρεμμύδια
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
4 Μερίδες
Συστατικά
4 χοιρινές μπριζόλες λεπτές, με κόκαλο
2 μεσαία κίτρινα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
340g μανιτάρια σε φέτες
2 κουταλιές της σούπας σκόρδο
3/4 κουταλάκι...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας στο πήλινο
Συστατικά :
500 γρ κιμα μοσχαρίσιο
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
1/2 κγ κύμινο
1/2 κγ μαύρο πιπέρι
1 κγ Θυμάρι
1/2 κγ δυσοσμο
1/2 κγ κόκκινο πιπέρι
1 κγ αλάτι
1 κρεμμύδι
λάδι
Για να...
Ο μουσακάς της Τεμπέλας
Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια νέα μέθοδο παρασκευής μουσακά με κιμά. Ελπίζουμε να το δοκιμάσουμε, περιμένοντας τα σχόλιά σας.
Ο μουσακάς της Τεμπέλας
Συστατικά :
Ένα...
Μία διαφορετική συνταγή Λαχανοντολμάδες…
Προτείνω να προσθέσετε λίγο γιαουρτι σε αυτό το γλυκό λάχανο καθώς θα έχει ακόμα καλύτερη γεύση. Ένα ωραίο και όχι τόσο ακριβό γεύμα το...
Ρολάκια Κιμά Γεμιστά με Σπανάκι και τυρί
Ρολάκια Κιμά Γεμιστά με Σπανάκι
Υλικά
για Κιμά:
500 γρ κιμά
1 κρεμμύδι
Αλάτι, πιπέρι και αποξηραμένη πάπρικα
1 αυγό
αλεσμένο μπαγιατικο ψωμί ή ψίχουλα
Γέμιση σπανάκι:
Σπανάκι (ένα μεσαίο δοχείο γεμάτο)
1...
Μελωμένο Μοσχάρι κατσαρόλας με κόκκινο κρασί
Μοσχάρι στην κατσαρόλας με κόκκινο κρασί
Συστατικά
Εξυπηρετεί 2-3 άτομα
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
120g μπέικον χωρίς καπνιστό
500g μοσχάρι κρέας (ελια) κομμένο σε μπουκίτσες
2 καρότα ξεφλουδισμένα...
Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με πατάτες
Μοσχαράκι στην Κατσαρόλα με πατάτες
Συστατικά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο (λιωμενο)
1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
2 μεσαία καρότα (ψιλοκομμένα μικρά)
500 γρ κρέας μοσχάρι (κομμένο σε κύβους)
1/4 φλιτζάνι κρασί...
Ρολό Κιμά με βραστά αυγά και πατάτες στο φούρνο
Το Ρολό κιμά με αυγά είναι ένα εντυπωσιακό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι ή για μια συγκέντρωση φίλων. Η ζουμερή γέμιση...
Κοκκινιστό Μοσχαρακι με πουρέ πατάτας
Κοκκινιστό Μοσχαρακι με πουρέ πατάτας
Συστατικά
Σάλτσα Μοσχαρι
800γρ μοσχαρίσιο κρέας (από το μηρό)
500γρ κρεμμύδια κομμένα
2 Σκόρδο ψιλοκομμένα
2 καρότα ψιλοκομμένα
1 Πιπεριά ψιλοκομένη
1 ντομάτα σε κυβακια κομμένη
2-3 κλωναράκια...
Μπριζόλα με σκορδατες πατατες σε πακέτα στο αλουμινόχαρτο
Τα ζουμερά και αλμυρά πακέτα σκόρδου και πατάτας και μπροζόλας είναι απλά τα πιο τέλεια ψητά, υγιεινά γεύματα και γίνονται σε 30 λεπτά!
Η μπριζόλα...