Το Αρχοντικό Παστίτσιο
Δείτε Επίσης: Το Παστίτσιο όπως πρέπει να φτιάχνετε | Γεμιστά με γέμιση Παστίτσιου…είναι “έργο τέχνης”
Για ταψί 30χ40 βαθύ ή στρογγυλό 35 βαθύ
Υλικά
Για τον κιμά
1...
Χοιρινά μπριζολάκια ή τηγανιά, με μπύρα και γιαούρτι
Δείτε Επισης: Κρεμώδη ζυμαρικά σε σάλτσα χοιρινού | Κοκκινιστό χοιρινό με καπνιστή πάπρικα και κριθαρακι
Χοιρινά μπριζολάκια ή τηγανιά, με μπύρα και γιαούρτι
Υλικά για 4-6...
Πικάντικο Κεμπάπ με σάλτσα Γιαουρτιού
Δείτε Επίσης: Κεμπάπ Ανατολίτικο | Σπιτικό κεμπάπ με ψητές ντομάτες, πίτα, πατάτες και τυροκαφτερή
Συστατικά
1/2 κιλό κιμά βοδινό (80% άπαχο 20% λίπος)
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2...
Σουτζουκάκια με μισό κοφτό μακαρονάκι
Δείτε κι άλλες συνταγές: Γιουβέτσι κοτόπουλο…δείτε πόσο απλά το κάνω | Γιουβαρελάκια σε κρεμώδη σάλτσα αυγολέμονο
ΥΛΙΚΑ:
Για τα σουτζουκάκια
500γρ. κιμάς μισός μισός (χοιρινό μοσχάρι)
1 αυγό
λίγο...
Κεφτέδες με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες
Δείτε και άλλες ωραίες συνταγές: Κολοκυθοκεφτέδες καλοκαιρινοί | Μελιτζανοκεφτέδες Πικάντικοι…αφήστε λίγο το κρέας
Κεφτέδες με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες
Υλικά
500γρ μοσχαρίσος κιμάς
120-150γρ (1 μέτριο) κρεμμύδι, τριμμένο
1-2 σκελίδες...
Γεύσεις που αγκαλιάζονται: Ζουμεροί κεφτέδες με πατάτες και μανιτάρια
Δείτε Επίσης: Κεφτέδες στο Φούρνο με πιπεριές | Μελιτζανοκεφτέδες Πικάντικοι…αφήστε λίγο το κρέας
Αυτό το πιάτο για Κεφτέδες με Πατάτες και Μανιτάρια Φούρνου είναι ό,τι...
Κεφτεδάκια με πατάτα…Πεντανόστιμοι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
9 μεσαίες πατάτες τριμμένες στον τριφτη και στραγγισμένες
500 γρ. Χοιρινό κιμά
3 κ.σ. ψιλοκομμένη μέντα
3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κουταλάκια αποξηραμένη μέντα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1...
Το Παστίτσιο όπως πρέπει να φτιάχνετε
Δείτε Επίσης: Γεμιστά με γέμιση Παστίτσιου…είναι “έργο τέχνης” | Το Παστίτσιο της Μαμάς
Το Παστίτσιο είναι ένα φαγητό που ξυπνάει αναμνήσεις από το κυριακάτικο τραπέζι...
Ρολάκια Κολοκυθιού γεμιστά με κιμά και τυρί
Δείτε Επίσης: Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν και τυρί… | Φανταστικά Ρολάκια Πορτοκαλιού
Συστατικά
3 μεγαλύτερα κολοκύθια
300 γραμμάρια αλεσμένου βοείου κρέατος
1 αυγό
40 γραμμάρια ψωμιού
30 γραμμάρια τυρί παρμεζάνας
5...
Ο Καπαμάς από τα Άγραφα
Δείτε Επίσης: Κοκκινιστό χοιρινό με καπνιστή πάπρικα και κριθαρακι | Κουνουπίδι Καπαμά
Ο Καπαμάς από τα Άγραφα
Θα χρειαστούμε
10 πατάτες μέτριες κομμένες κυδωνάτες
10 κρεμμύδια κόκκινα, μέτρια...