Χοιρινό με πατάτες στη γάστρα (χωρίς νερό)
Αυτή η συνταγή για χοιρινό με πατάτες στη γάστρα είναι ιδανική για ένα εύκολο και νόστιμο κυρίως πιάτο. Το κρέας ψήνεται αργά στη γάστρα,...
Νόστιμο τηγανητό συκώτι με κρεμμύδια. 👌
Θα σας πούμε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο συκώτι σε λιγότερο από 10 λεπτά.😋
✅Υλικά:
Φυτικό λάδι - 150 ml
Κρεμμύδι - 500 g
Αλάτι - 1 κουταλάκι...
Κεφτέδες με τηγανητές πιπεριές
Τα κεφτεδάκια με τηγανητές πιπεριές είναι ένας από τους πιο εμβληματικούς συνδυασμούς της ελληνικής κουζίνας που ξυπνά αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια και καλοκαιρινά μεσημέρια....
Κεφτεδάκια με Χοιρινό και Μοσχαρίσιο Κιμά σε Πλούσια Σάλτσα Ντομάτας
Για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια, θα χρειαστούμε:
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Μισό κιλό χοιρινό κιμά
200 γραμμάρια ψωμί (μπαγιάτικο, μουλιασμένο και καλά στυμμένο)
2 τριμμένα ξερά κρεμμύδια
1 κουταλάκι...
Σπέσιαλ Κεφτέδες με πατάτα
Υλικά:
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
500 γρ. χοιρινός κιμάς
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 πατάτες, τριμμένες και στραγγισμένες
1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
2 αυγά
2 φέτες ψωμί ή φρυγανιά, μουλιασμένες σε...
Λουκάνικα με Πατάτες στο Φούρνο: Έκρηξη Γεύσεων
Υλικά:
Πατάτες, κομμένες σε κύβους
Πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες
Λουκάνικα, κομμένα σε κομμάτια
Πάπρικα
Ρίγανη
Δενδρολίβανο
Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Φρέσκια φασκόμηλο, ψιλοκομμένο
Εκτέλεση:
Ανάβω το φούρνο στους 200°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατευω τις πατάτες, τις...
Λαχανοντολμάδες με Αυγολέμονο
Υλικά:
Λαχανόφυλλα: Τα ήδη ζεματισμένα και στραγγισμένα λαχανόφυλλα από 1 μεγάλο λάχανο
Γέμιση:
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο
Αλάτι και πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό,...
Νόστιμο μοσχαράκι λεμονάτο με ρύζι: Ιδανικό για οικογενειακό γεύμα!
Είναι ιδανικό για όλες τις περιστάσεις, από καθημερινά γεύματα μέχρι γιορτινές συγκεντρώσεις. Απλό στην εκτέλεση, με υλικά εύκολα διαθέσιμα, αυτό το πιάτο θα σας...
Χοιρινό με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές πατάτες!
Αυτή η συνταγή για Χοιρινό με σάλτσα ντομάτας και τηγανητές πατάτες είναι ιδανική για ένα χορταστικό και γευστικό κυρίως πιάτο. Το χοιρινό μπούτι γίνεται...
Χοιρινό Κοκκινιστό με Πετιμέζι που το κάνει ακόμα πιο νόστιμο.
Αυτή η συνταγή για Χοιρινό Κοκκινιστό με Πετιμέζι είναι μια εύκολη και γευστική επιλογή για ένα οικογενειακό γεύμα ή ένα κυριακάτικο τραπέζι. Το πετιμέζι...