Σάββατο, 24 Οκτωβρίου, 2020

Μουσακάς που Ξετρελαίνει όλους !!!

Μουσακάς που Ξετρελαίνει όλους !!! Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες κατά μήκος και τεμαχισμένες διασταυρώσεις Ελαιόλαδο ή σπορέλαιο για το τηγάνισμα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4...

Εαν δεν ψήσετε αρνάκι…αυτά είναι λουκούμι για το Πασχαλινό Τραπέζι

Συστατικά 1 μεγάλο μπουτι αρνιού, περίπου 3kg 6 σκελίδες σκόρδο 1 μάτσο φρέσκια ρίγανη ξύσμα και χυμό 1 λεμόνι 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ kg πατάτες baby 400 γραμμάρια...

Κεφτεδάκια με πατατούλες στο φούρνο….φαγητό για όλους

Συστατικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (άπαχος) 1 κρεμμύδι 1 αυγό 4 φέτες άσπρο ψωμί (χωρίς την κόρα) 1/4 μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 1/2 κουτ. άλατι 1/2 κουτ. μαύρο πιπέρι 1/2 κουτ. κύμινο 4 μεγάλες...

Πεντανόστιμο Χοιρινό με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες. Διαβάστε τις...

ΥΛΙΚΑ  1 μπούτι χοιρινό ολόκληρο με πέτσα περίπου 3 κιλά 2 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. μπαλσάμικο 3 κ.σ. μουστάρδα 2 πορτοκάλια χυμό και πορτοκαλόκουπες ...

Αρνί Ψητό (η κρέας της επιλογή σας) Πάνω από Καπνιστή Μελιτζάνα...

ΥΛΙΚΑ Για την μελιτζάνα και το γιαούρτι πουρέ:  4 μελιτζάνες φλάσκες  2 φλιτζάνια γιαούρτι πλήρες  2 σκελίδες σκόρδου, θρυμματισμένες  2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  Αλατι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι Για την...