Ρολάκια μελιτζάνας με κεφτεδάκια
Υλικά
για τα κεφτεδάκια:
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
2 χοντρές φέτες ψωμί, μουλιασμένες
1 αβγό
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
Λίγο κύμινο
Αλάτι
Πιπέρι
για τη σάλτσα ντομάτας:
5-6...
Στιφάδο με Μοσχαράκι
Το Στιφάδο με Μοσχαράκι, τρυφερό και ζουμερό, λιώνει στο στόμα, έχοντας μαγειρευτεί με υπομονή και μεράκι σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Τα κρεμμυδάκια, γλυκά...
Αφράτα Κεφτεδάκια Σπιτικά
Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια είναι απλή, εύκολη και έχει ως αποτέλεσμα ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια που αρέσουν σε όλους!
Υλικά:
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή...
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών
Αυτή η συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μανιταριών είναι σίγουρα μια που θα θέλετε να προσθέσετε στο ρεπερτόριό σας. Οι μπριζόλες είναι ζουμερές...
Χοιρινό Κατσαρόλας με σάλτσα ντομάτας
Το Χοιρινό Κατσαρόλας με σάλτσα ντομάτας, μαγειρεμένο σιγά σιγά στην κατσαρόλα, γίνεται τόσο τρυφερό που λιώνει στο στόμα, ενώ η σάλτσα ντομάτας, νοστιμιά από...
Χοιρινό κεμπαπ με σάλτσα μπαρμπεκιου και λαχανικά.
Χοιρινό κεμπάπ με σάλτσα μπαρμπεκιου και λαχανικά.
Το χοιρινό κεμπάπ με σάλτσα μπαρμπεκιού και λαχανικά είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο που συνδυάζει την απαλή γεύση...
Κεφτεδάκια με κρεμμύδια στο φούρνο
Κεφτεδάκια με κρεμμύδια στο φούρνο: Μια παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή!
Αυτή η συνταγή συνδυάζει ζουμερά κεφτεδάκια με γλυκά κρεμμύδια ψημένα στο φούρνο, δημιουργώντας ένα πιάτο...
Λουκάνικα με πατάτες που θα σας θυμίσουν τα παιδικά σας χρόνια
Λουκάνικα με πατάτες
Τα λουκάνικα με πατάτες θα σας κάνουν να τα λιγουρήσετε με την πρώτη ματιά. Τα λουκάνικα είναι τραγανά εξωτερικά και ζουμερά...
Λεμονάτο χοιρινό κατσαρόλας.!!!!
Λεμονάτο Χοιρινό Κατσαρόλας είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή είναι απλή,...
Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες
Υλικά:
7 μεγάλες πατάτες
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόνη σκόρδο (για γεύση)
1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
1 φλιτζάνι φρέσκια ντομάτα, τριμμένη
1/3 φλιτζάνι σάλτσα πιπεριας
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
1...