Κιμαδόπιτα με μανιτάρια με τραγανό χωριάτικο φύλλο
Η κιμαδόπιτα με μανιτάρια και τυλιγμένη σε λεπτές στρώσεις φύλλου, δημιουργεί μια πίτα με πλούσια γεύση και υπέροχη υφή. Δε μπορώ να σας περιγράψω...
Σπανακοπιτάκια με ψιλικά…Με άνοιγμα χειροποίητου φύλλου ξεκούραστα
H Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
Για τη γέμιση:
2 κιλά ψιλικά (σπανάκι, πράσα, λάπατα, καυκαλήθρες, άνηθος, κ.λπ.)
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Αυγά (προαιρετικά)
Φέτα (προαιρετικά)
Τραχανάς (προαιρετικά)
Για το...
Μανιταρόπιτα με σπιτικό χειροποίητο φύλλο!!
Υλικά
Για την γέμιση:
1 συσκευασία μανιτάρια φρέσκα άσπρα
4 πιπέρια κόκκινα σε μικρά κομμάτια
2 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες
8-10 ντοματίνια σε φετουλες
λίγο μαϊντανό
τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας...
Μπατζινάρα με κολοκυθάκια !!!
Μπατζίνα με κολοκυθάκια !!!🌾
Υλικά
5 κούπες περιπου τριμμένα και στραγγισμενα κολοκυθάκια,
3/4 κουπας ελαφρυ ελαιολαδο,
1 στραγγιστό γιαουρτάκι ,
1/2 κούπα γάλα,
3 αυγα ,
400 γρ.φετα,
1/2 εως...
Σπανακόπιτα με σπανάκι και φέτα
Η σπανακόπιτα είναι μια κλασική ελληνική πίτα που συνδυάζει την πλούσια γεύση του σπανακιού με την αλμυρή φέτα, τυλιγμένα σε τραγανό φύλλο. Είναι ένα...
Σπανακοτυρόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας
Υλικά
για τη Γέμιση:
500 γρ. φρέσκο σπανάκι (πλυμένο και κομμένο)
1 ξερό κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 πράσο (ψιλοκομμένο)
1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
1/2 μάτσο άνηθο (ψιλοκομμένος)
1/2 μάτσο μαϊντανό...
Κιμαδόπιτα
Υλικά
για το φύλλο:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
Λίγο αλάτι
Χλιαρό νερό (όσο πάρει για να γίνει η...
Πίτα Σφολιάτας με Φέτα
Αυτή η συνταγή Πίτα Σφολιάτας με Φέτα από τη γιαγιά Λένα, συνδυάζει την τραγανή κρούστα σφολιάτας με πλούσια γέμιση φέτας, δημιουργώντας μια πίτα γεμάτη...
Ελιόπιτα εύκολη και γρήγορη
Υλικά
3 ποτήρια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας κοφτή μπέικιν πάουντερ
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 ποτήρι λάδι
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο δυόσμο
300 γρ. ελιές θρούμπες κομματάκια, χωρίς τα...
Τυρόπιτα με φύλλα κρούστας και τυριά
Υλικά
Φύλλο κρούστα ένα πακέτο.
Βούτυρο βιταμ .
Σκληρά τυριά.
Αυγά 3 και γάλα περίπου 1 λίτρο.
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε ένα ένα το Φύλλο και αλείφουμε βούτυρο και πασπαλίζουμε με...