Πίτες

Τεμπελόπιτα με τη συνταγή της γιαγιάς μου Η Τεμπελόπιτα αυτή φτιάχνεται χωρίς φύλλο. Ναι, καλά διαβάσατε. Δε θα χρειαστείτε φύλλο ή σφολιάτα. Είναι η πιο...

Μπατζίνα Υλικά 4 κολοκυθάκια, 3/4 ποτηριού γάλα, 2 ποτήρια αλεύρι και κάτι, 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο, 1 μπεικιν παουντερ, 2 αυγα, πιπέρι, αλάτι, 1 μεγάλο κομμάτι τυρί...

Τυρόπιτα Σουφλέ Η τυρόπιτα σουφλέ αποτελεί μια εκλεπτυσμένη εκδοχή της κλασικής τυρόπιτας, προσφέροντας μια αέρινη και αφράτη υφή που λιώνει στο στόμα. Η κρέμα τυριού...

Πατατόπιτα... Συστατικά: - 1,5 κιλά πατάτες - μισό φλιτζάνι κορν φλάουρ - μισό φλιτζάνι λευκό αλεύρι - μισό ποτήρι λάδι - μισό μπέικιν πάουντερ - 2 αυγα - αλάτι - πιπέρι Παρασκευή: -Πλύνετε πατάτες, ξεφλουδίστε...

Αυτή η πίτα λαχανικών χαμηλών θερμίδων είναι ένα νόστιμο και απλό πιάτο που μπορεί να γίνει γρήγορα. Είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, λαχανικά και τυρί....

Υλικά5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου1 γιαούρτι πρόβειο 300γρ3/4 κιλού φέτα1 φαρίνα!ΕκτέλεσηΛαδώνω καλά ένα μεγάλο στρογγυλό ταψί 38 εκ.Σέ ένα μπολ χτυπάω και 5 αυγά...

Τυρόπιτα Υλικά: 1 πακέτο λεπτά φύλλα πίτας (400-500 γρ.) 50 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο 100 ml ηλιέλαιοΓια τη γέμιση: 2 αυγα 2 κ.σ. γιαούρτι 300-400 γρ τυρί φέτα ½ κουτ. διττανθρακική σόδαΓια επικάλυψη: 4...

Μόλις δοκίμασα ένα κομμάτι από αυτή τη Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και πραγματικά ενθουσιάστηκα! Η υφή της είναι απίστευτα απαλή και κρεμώδης, ενώ η γεύση...

Η μπατζίνα της γιαγιάς μου δεν ήταν απλά μια πίτα. Ήταν ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο με αγάπη, μεράκι και τα πιο αγνά υλικά. Το...

Δείτε Επίσης: Η Σαλάτα του Κηπουρού | Πίτα λαχανικών με γιαούρτι και φέτα Η Πίτα του Κηπουρού Υλικά 4 αυγά 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι νερού Γάλα 3 κουταλιές της...