Χανιώτικο Μπουρέκι με 3 Τυριά

Το χανιώτικο μπουρέκι με 3 τυριά είναι μια παραδοσιακή κρητική πίτα με πατάτες, κολοκυθάκια, ξινομυζήθρα, μυζήθρα και γραβιέρα. Ο δυόσμος δίνει στη γέμιση το...

Πίτα με μέλι και κατσικίσιο γάλα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για την κρέμα: 1 λίτρο κατσικίσιο γάλα  140gr μέλι 3 μεγάλα αυγά 120 γραμμάρια σιμιγδάλι Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας Για τη Βάση με φύλλο: 4 φύλλα ζαχαροπλαστικής 70gr βούτυρο Για την επικάλυψη: 150gr...

Πατατόπιτα χωρίς φύλλο…Φανταστική

θα χρειαστείτε 1 κιλό πατάτες 250 ml σάλτσα/μπεσαμέλ 100 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα θρυμματισμένη ή σε μικρά κομματάκια 100 γρ. ζαμπόν ή μορταδέλα 4-5 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι αλάτι...

Πίτα με τραχανά !!!

Για πρώτη φορά έφτιαξα Πίτα με Τραχανά και φέτα, και σας λέω, ήταν απλά υπέροχη! Ο τραχανάς που μου φίλεψαν στο χωριό, μαζί με...

Γρήγορη Σπανακόπιτα με Τυρί…

Μια λαχταριστή πίτα από τη Μακεδονία, με τυρί, πολύ γρήγορα και εύκολα εάν θέλετε κάτι ωραίο και γρήγορα Δοκιμάστε την, είναι πεντανόστιμη! ΥΛIΚΑ  4 αυγά  2 και 1/2...

Η Ζαγορίσια αλευρόπιτα τής Λίλας

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΜΙΑ ΠΙΤΑ: 2 “πλώχερα” και κάτι αλεύρι, γράφει ποιητικά η συνταγή της Λίλας, που μεταφράζεται σε 2 και κάτι φλυτζάνια ή περίπου 500...

Τυρόπιτα σε ρολό

Τυρόπιτα σε ρολό Τυρόπιτα σε ρολό: Μια εύκολη και γρήγορη επιλογή για νόστιμο και χορταστικό σνακ ή γεύμα. Φτιάχνεται με απλά υλικά, όπως φύλλο κρούστας,...

Τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

θα χρειαστείτε 1 ποτήρι ‏χοντροτριμμένη φέτα 2 ‏στραγγιστά γιαούρτια 2 ‏αβγά ‏ψιλοκομμένο δυόσμο ‏αλάτι ‏πιπέρι 1 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ‏αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φλιτζ. του τσαγιού ‏αραβοσιτέλαιο Εκτέλεση 1. Σε ένα...

Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Η φρέσκια μυρωδιά από τον δυόσμο και τον μαϊντανό μπλέκεται γλυκά με το άρωμα του λιωμένου βουτύρου που ροδίζει στον φούρνο, γεμίζοντας ολόκληρη την...

Καταπληκτική Τυρόπιτα με Κουρκούτι, Ντομάτα και Πιπεριά

Η Συνταγή είναι από κ. Artemis – “Οι Γεύσεις Της Νατάσας” Υλικά: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 4 αυγά μικρά 1/2 κιλό φέτα 400γρ φαρινα 1 ντομάτα (προαιρετικά) 1 πράσινη πιπεριά (προαιρετικά) 1 πιπεριά Φλωρίνης...