Αγκιναρόπιτα με μυρωδικά
Συστατικά
2 κιλά καρδιές αγκινάρας στεγνωμένες και ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι φέτα (θρυμματισμένη)
1/2 φλιτζάνι βότανα (όπως άνηθος, μέντα, μαϊντανός, ψιλοκομμένα)
1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
3 αυγά (ελαφρώς...
Κοτόπιτα με τραγανό φύλλο…Ναξιώτικη
Συστατικά
4 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο τεμαχισμένο
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα του φύλλου
1 πράσο ψιλοκομμένο
455 γραμ. φυλλο για πίτα...
Aλλιώτικη στριφτή με φέτα
Mια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή...
Μανιταρόπιτα, χωρίς φύλλο, όταν θέλετε κάτι γρήγορο και νόστιμο
Γρήγορη μανιταρόπιτα
Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους. Μανιταρόπιτα με καρότοκαι μπέικον χωρίς φύλο. Απολαύστε το ως ορεκτικό ή συνοδευτικό στα ψητά. Η καλύτερη επιλογή, είναι...
Kολοκυθοτυροπιτάκια ,με στυλ
Για τη ζυμη
4 κουπες αλευρι γοχ,περ 400 γρ
Ενα φλυτζ καφε λαδι
Λιγο αλατι
Λιγο ξυδι
Μια κουπα νερο
Γεμιση
4 κουπες τριμενο,καλα στραγγισμενο ,κολοκυθακι
Μια και μιση κουπα φετα τριμενη...
Κουρελόπιτα – Η Απίθανη Τυρόπιτα με “Κουρελιασμένο” Φύλλο
Φτιάξτε την φανταστική αυτή Κουρελόπιτα και θα ενθουσιαστούν όλοι! Πρόκειται για μια ιδιαίτερη και πολύ αγαπητή τυρόπιτα που παίρνει το όνομά της από τον...
Τυροπιτούλα υπέροχη !!!! που κάνει κρατς κρουτς
Αυτή η Τυρόπιτα με Φύλλο Κρούστας είναι απλά υπέροχη! Είναι η κλασική συνταγή που όλοι αγαπάμε, με ένα twist: χάρη στο ειδικό μείγμα αυγών...
Βλάχικη Πίτα
Πρέπει να έχω φάει πάνω από 1000 τέτοιες πίτες στη ζωή μου. Η πιο ζωντανή εικόνα που έχω στο νου μου από τα παιδικά...
Κρεμμυδόπιτα με Μανούρι…Σκέτο λουκούμι!
Μια από τις αγαπημένες μου πίτες είναι αυτή με τα κρεμμύδια. Όποτε βρίσκω στην αγορά άσπρα μεγάλα κρεμμύδια που ανοίγει η όρεξη να ανοίξω...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα…δεν χρειάζεται λόγια
Συστατικά
Σιρόπι
1 φλιτζάνι / 240 ml νερού
1/2 φλιτζάνι / 100 g ζάχαρης
1 ραβδί κανέλας
1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκου στραγγισμένου χυμού λεμονιού
1 λωρίδα ξύσμα πορτοκαλιού 2,5...