Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Κοτόπουλο στο φούρνο με κρεμμύδι και τυρί…νοστιμότατο

Συστατικά που χρειάζεστε 3 στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι αποξηραμένη ρίγανη Κόκκινες νιφάδες τσίλι, (προαιρετικά) Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 φλιτζάνι...

Το τέλειο σουβλάκι κοτόπουλο…σπιτικό

Σουβλάκι κοτόπουλο...σπιτικό   Συστατικά: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,  2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 2 κουταλάκια του γλυκού...

Κοτόπουλο με ρύζι και τυρί στο τηγάνι

Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια καρότα κομμένα σε κύβους ή μισοφέγγαρα 1 φλιτζάνι σέλινο κομμένο σε κύβους 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λευκό κρεμμύδι 1 κουταλιά...

Χωριάτικος Κόκορας με Χυλοπίτες: Γεύση από το πατρικό

Ο Χωριάτικος Κόκορας με Χυλοπίτες είναι ένα πιάτο-ωδή στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Μόνο η μυρωδιά του φέρνει στο νου εικόνες από το πατρικό, με...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και παρμεζάνα

Απολαύστε ένα γευστικό γεύμα ποιότητας εστιατορίου Συστατικά: ● 400 - 600gr κοτόπουλο χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους, ● 1 φλιτζάνι φέτα τριμμένη ● Σάλτσα ζυμαρικών 600gr ● 1/4 φλιτζάνι...

Πέννες με κοτόπουλο αλά Italiano

Συστατικά 680 gr κοτόπουλο χωρίς κόκαλο  κομμένο σε κύβους  2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι βούτυρο 1 γλυκιά πιπεριά κόκκινη, κίτρινη ή πορτοκαλί, σε κομματάκια 1 κρεμμύδι σαλοτ(εάν...

Κοτόπουλο φούρνου με ρύζι και φέτα

Η βορειοελλαδίτικη μαγειρική έχει φουρνιστά πιάτα με ρύζι που εμφανίζονται συχνά ως το- πικές σπεσιαλιτέ, καθώς σε ελάχιστα άλλα μέρη της Ελλάδας το ρύζι ψήνεται...

Κλασικό φαγητό του κυριακάτικου αλλά και του καθημερινού τραπεζιού

 Μια συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια. Μερίδες:4 / Χρόνος προετοιμασίας:20′ / Χρόνος μαγειρέματος:50′ Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 500γρ. πατάτες, σε χοντρές φέτες 1 ματσάκι θυμάρι 12 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες ...

Κοτόπουλο Με Βίδες Και Σάλτσα Γιαουρτιού Μουστάρδας

Το κοτόπουλο με βίδες και σάλτσα μουστάρδας είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις ημέρες που αναζητάτε ένα γεύμα γρήγορο αλλά ταυτόχρονα πλούσιο σε...

Μεσογειακή συνταγή Κοτόπουλου λεμονάτο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 μπούτια κοτόπουλο με την πετσούλα τους ¼ φλιτζάνι χυμό λεμονιού (χυμός 1 λεμονιού) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,  1 κουταλιά ξύδι από κόκκινο κρασί 4 μεγάλα σκελίδες...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;