Κύρια Πιάτα

Το κοτόπουλο γάστρας γίνεται ζουμερό στο εσωτερικό και αποκτά υπέροχη τραγανή πέτσα χάρη στο βούτυρο, τη μουστάρδα και το τελευταίο ψήσιμο χωρίς καπάκι. Το μυστικό...

Αυτή η τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι από τις πιο εύκολες λύσεις όταν θέλουμε μια χορταστική πίτα χωρίς άνοιγμα φύλλου. Η βάση γίνεται με ξινόγαλο,...

Το χοιρινό με αρακά είναι ένα χορταστικό φαγητό κατσαρόλας με τρυφερή χοιρινή σπάλα, πατάτα, καρότα και πλούσια σάλτσα ντομάτας. Το αργό μαγείρεμα βοηθά το...

Η ζεστή αρωματική αύρα από το σέλινο, τη δάφνη και τον φρέσκο δυόσμο που αναδύεται από την κατσαρόλα πλημμυρίζει αμέσως όλη την κουζίνα Το αποτέλεσμα...

Η γαργαλιστική μυρωδιά από το σκορδάκι, τη γλυκιά τομάτα και τα φρέσκα αρωματικά βότανα που σιγοβράζουν στο τηγάνι γεμίζει αμέσως ολόκληρη την κουζίνα Το αποτέλεσμα...

Η φρέσκια μυρωδιά από τα τριμμένα κολοκυθάκια, τον άνηθο και τον δυόσμο που αναμειγνύονται με τη φέτα στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως όλη την κουζίνα Το...

Η μεθυστική, παραδοσιακή μυρωδιά από το καβουρδισμένο βούτυρο, το μοσχοκάρυδο και τον σιγομαγειρεμένο κιμά που βγαίνει από τον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως όλο το σπίτι...

Η τσίκνα και η μεθυστική μυρωδιά από τα αρωματικά μπαχαρικά, το σκόρδο και το ψημένο κοτόπουλο που ροδίζει στα κάρβουνα ή στον φούρνο γεμίζει...

Η βαριά, μεθυστική μυρωδιά από την κανέλα, το γαρύφαλο και το κόκκινο κρασί που σιγοβράζουν μαζί με το μελωμένο κρέας πλημμυρίζει αμέσως ολόκληρο το...

Η μεθυστική μυρωδιά από τα καραμελωμένα κρεμμύδια, τα δαφνόφυλλα και το δεντρολίβανο που σιγομαγειρεύονται στην κατσαρόλα ξεχύνεται σε όλο το σπίτι, προμηνύοντας ένα αυθεντικό...