Κύρια Πιάτα

Μοσχαράκι με αρακά και Ρύζι Ορισμένα πιάτα είναι τόσο απλά, αλλά είναι γεμάτα με χορταστικές γεύσεις. Η μπαζέλα είναι από εκείνα τα πιάτα που έφτιαχνε...

Αχ, η τυρόπιτα με μπεσαμέλ... Μια θεσπέσια δημιουργία, ικανή να ξυπνήσει αισθήσεις και να γαργαλήσει γευστικούς κάλυκες με κάθε μπουκιά! Ας δούμε τι κάνει...

Μια παραδοσιακή πίτα των Τρικάλων (Θεσσαλία) Υλικά: 1κ. αλεύρι καλαμποκιού 1/2κ. τυρί φέτα 1/2 λ. γάλα φρέσκο φυτίνη ή μαργαρίνη 1 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ½ κ. σπανάκι 2 πράσα 1 ματσ. κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι...

Η ζεστή, γήινη μυρωδιά από το καβουρδισμένο μοσχοκάρυδο που ανακατεύεται με το λιωμένο τσένταρ και τον αρωματικό κιμά πλημμυρίζει την κουζίνα μόλις ανοίγει η...

Μπακαλιάρος πλακί Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking By Katerina Τι θα χρειαστείτε 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 2 μέτριες...

Μπούτια κοτόπουλου Υπάρχουν στατιστικά στοιχεία ότι οι καλύτεροι σεφ είναι άνδρες. Επομένως, τρώμε πάντα με ευχαρίστηση αν ο σύζυγος μαγειρεύει. Και γράφω την συνταγή, γιατί...

Αρνάκι φούρνου με Πατάτες Υλικά (για 6 άτομα) 3-3.5 κιλά αρνάκι “κομμένο” για φούρνο 4-5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο, και αν θέλετε, επιπλέον 5-6 σκελίδες ολόκληρες για το...

Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 κιλό πατάτες 160 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 λεμόνι 20 γρ φρέσκο ​​μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για να φτιάξετε τη σαλάτα χταποδιού με πατάτες,...

Υλικά 1 κιλό πράσα 100 μλ λαδι 1 κιλό χοιρινή σπάλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κσ παπρικα γλυκια 1 κγλ πελτε αλατοπιπερο 4 ποτηρια ζεστο...

Υλικά 4 xοιρινές μπριζόλες λαιμού Για τις πατάτες 1 1/2 κιλό πατάτες 1 ντομάτα τριμμένη 1 κ. σούπας πελτές ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 ποτ. κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί άσπρο...