Κύρια Πιάτα

Κεφτέδες με μακαρόνια Συστατικά: 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6 Για τον κιμά 1 κιλό ανάμεικτος κιμάς 1/2 φλ. τρίμματα ψωμιού 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο 1...

Σπαγγέτι με μύδια Υλικά Σπαγγέτι 320 γρ Μύδια 1,5 κ.γ Τοματοπολτός 350 γρ Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 70 γρ Σκόρδο 2 σκελίδες μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ Μαύρο πιπέρι για γεύση Εκτέλεση Για να ετοιμάσετε σπαγγέτι...

Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα Υλικά συνταγής 1 κιλό πιπεριές πράσινες και κόκκινες 2 μελιτζάνες 3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί κονκασέ εμπορίου 500γρ. 1 κ.σ. ζάχαρη...

Καλαμάρι γεμιστό με φέτα & ελιές Υλικά 4-6 καλαμάρια θραψαλα, καθαρισμένα, με το κόκαλο βγαλμένο και τα κεφάλια χωριστά Για τη μαρινάδα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας...

Πατάτες και λουκάνικα ...με φρέσκο ​​δεντρολίβανο σκόρδο και λευκό κρασί μαγειρεμένα σε αντικολλητικό τηγάνι 😋 Η οικογένειά μου λατρεύει αυτό το πιάτο 😍 Πραγματικά νόστιμο και...

Υλικά 1 κιλο αλευρι για πιτες+για αλευρωμα φυλλων, 2 νεροποτηρα νερο χλιαρο, 4 κ.σ.ελαιολαδο, 4 κ.σ.ξυδι, 1 κ.γλ μαγια, 1 κ.γ γεματο αλατι, ελαιολαδο για αλλειμα φυλλων, 500 γρ τριμμενη φετα!!! Εκτέλεση: Βαζουμε στην...

Νόστιμη συνταγή για συκώτι! Υλικά 600 γρ μοσχαρίσιο συκώτι 1 αυγό 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτ.γλ Ζάχαρη 1 κουτ.γρ αλάτι 0,5 κουτ.γλ σόδα 1 κρεμμύδι λάδι Καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα Εκτέλεση Πλένουμε το συκώτι,...

Συκωτάκια κοτόπουλου με σάλτσα.🔥 ✅Υλικά: 500 γραμμάρια συκώτι κοτόπουλου, 30 γραμμάρια μπέικον 2 κρευμύδια μερικά κομμάτια μπέικον (θα δώσει στο συκώτι ζουμερό), πιπέρι, αλάτι, σπόροι κύμινου, αλεύρι, ένα λίτρο ζωμός...

Υλικά Πατάτες 1 κιλό Δεντρολίβανο 2 κλωναράκια Σκόρδο 2 σκελίδες Θυμάρι 2 κλωναράκια Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 30 γρ Ριγανη Αλάτι Μαύρο πιπέρι Μαγείρεμα Για να ετοιμάσουμε τις πατάτες φούρνου τις πλένουμε πρώτα καλά...

Υλικά 100 ml Λάδι 1 κιλό αρνί 3 ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας πάστα σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού πάστα τζίντζερ 2-3 πιπεριτσες πρασινες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του...