Κύρια Πιάτα

Κριθαράκι με ντομάτες, ελιές και παρμεζάνα Υλικά 500 γρ. κριθαράκι 4 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 σκελίδα σκόρδο 2 γρ. θυμάρι Μισό κουτάλι της σούπας πελτέ ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 80 γρ. ελιές 200...

Χοιρινές Μπριζόλες στο φούρνο σε σάλτσα μανιταριών! Υλικά 4 τεμ. χοιρινές μπριζόλες 300 γρ μανιτάρια φρέσκα 30 γρ βούτυρο 1 κουταλιά λάδι 2 κουταλιές της σούπας...

Αυτές οι Πατάτες με Κιμά και Τυρί αποτελούν ένα πλήρες και νόστιμο κυρίως πιάτο, ιδανικό για το οικογενειακό τραπέζι. Η πλούσια γεύση του μοσχαρίσιου...

Χοιρινά παϊδάκια σε σάλτσα Υλικά: 1 κιλό χοιρινά παϊδάκια 1 κρεμμύδι των 300 γρ 150 ml γλυκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο Θυμάρι Ρίγανη αλεσμένο μαύρο πιπέρι 300 ml ζωμό κρέατος Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση: Αν έχουμε αγοράσει...

Ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια  Μια κλασική συνταγή για ζυμαρικά με γαλοπούλα και μανιτάρια σε αρωματική κρεμώδη σάλτσα.  Υλικά 200 g ζυμαρικα φετουτσίνι 200 g μανιτάρια 2 κουταλιές της...

Σούπα Βελουτέ κοτόπουλο! Υλικά 500 γρ κοτόπουλο 2 λίτρα νερό 2 κουταλιές της σούπας. βλάστηση. 2 κρόκους αυγών 5 κ.σ. γιαούρτι χυμό από 1/2 λεμόνι. 1/2 πακέτο...

Υλικά 750 γρ Χόρτα διάφορα όπως σπανάκι, μυρώνια, καυκαλίθρες, πράσα, άνιθο, μαϊντανός, κρεμμύδια φρέσκα κ κολοκυθολούλουδα λίγο αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο 450 γρ τυρί φέτα 1...

Το Αγριογούρουνο Στιφάδο είναι ένα κλασικό πιάτο κυνηγιού που απαιτεί υπομονή, αλλά η γεύση του είναι απολαυστική . Το κλειδί για να γίνει το...

Υλικά: 4 αυγά 200 ml ηλιέλαιο 400 ml γάλα 440 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 40 γρ. μπέικιν 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο(εάν θέλετε) Λίγο αλάτι-πιπέρι 340 γρ. φέτα. Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά...

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας απλό αλεύρι 1/4 κγ μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού...