Τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο

Τυρόπιτα με έτοιμο φύλλο Απαραίτητα προϊόντα: 1 συσκευασία φύλλων κρούστας για πίτα 6 αυγά 2 φλιτζάνια γιαούρτι 1 κγ μαγειρική σόδα 1 κουτ λάδι (βούτυρο ή μαργαρίνη) 500 γραμμάρια τυριού...

Παραδοσιακό αρνί Μυτιλήνης..στο φούρνο…με ζάχαρη και κανελα

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη μυρωδιά και τη γεύση απο το παραδοσιακό αρνί στο φούρνο Μυτιλήνης; Ένα πιάτο πλούσιο σε ιστορία και γεμάτο με...

Γεμιστές μελιτζάνες με κιμά, σάλτσα ντομάτα και τυρί

Γεμιστές μελιτζάνες με κιμά, σάλτσα ντομάτα και τυρί Υλικά: 4 όχι πολύ μεγάλες μελιτζάνες 500 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 μικρή πράσινη πιπεριά 2-3 σκελίδες σκόρδου (ίσως περισσότερο, ανάλογα...

Χοιρινό Γκιούλμπασι

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα 1.5 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε μερίδες 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά φλωρίνης σε λωρίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι...

Ψητό κοτόπουλο στο το φούρνο (με γιαούρτι και σουσάμι)

Ψητό κοτόπουλο στο το φούρνο (με γιαούρτι και σουσάμι) Έχετε δοκιμάσει αυτήν τη μέθοδο; Προσωπικά, είναι πολύ πιο εύκολο για μένα αυτό, παρά όταν τηγανίζω...

Σπανακοτυρόπιτα στο τηγάνι (Γκιοζλεμες)

Αν θέλεις να φτιάξεις μια νόστιμη πίτα με λίγα υλικά και χωρίς πολύ κόπο, τότε η Σπανακοτυρόπιτα στο τηγάνι είναι η τέλεια λύση! Είναι...

Τηγανητό ψάρι με μείγμα μπαχαρικών…τα μπαχαρικά δίνουν στα ψάρια μια τέλεια...

Υλικα: 1,5 κιλά ψαριού (εγω πήρα μπακαλιάρο) Μπαχαρικά ψαριών: 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 3...

Σπανακοτυροπιτάκια είναι αφρός…. με μία χειροποίητη ζύμη

Σπανακοτυροπιτάκια Αυτή δεν είναι μια κλασική συνταγή με φύλλα το αποτέλεσμα όμως είναι ακόμη πιο εξαιρετικό. Φτιαξτε τα  μόνοι σας και δείτε ποσο ωραία...

Γεμιστά Ρολά Κοτόπουλου

Γεμιστά Ρολά Κοτόπουλου Απαραίτητα προϊόντα: 3 πατάτες 4 κουταλιές ξινή κρέμα ή γιαούρτι 4 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό αλάτι για γεύση μαυρο πιπερι 200 γραμμάρια κομματιασμένου κοτόπουλου μαιντανο για γευση 40 γραμμάρια κίτρινου τυριού 30...

Τεμπελοτυρόπιτα χωρίς φύλλο…

Τεμπελοτυρόπιτα χωρίς φύλλο Μια εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Τεμπελοτυρόπιτα χωρίς φύλλο, τόσο γευστική που δεν θα μείνει ψίχουλο στο ταψί. Απολαύστε την, όλες...