Τραγανά Μπαστούνια τυρόπιτας
Υλικά
1 πακέτο φύλλα Κρούστας πίτας – 1 συσκευασία.
Τυρί – 200 γρ.
Βούτυρο – 150 γρ.
Αυγά – 3 τεμ.
Γιαούρτι – 250 g.
Ανθρακούχο νερό – 150 ml.
Εκτέλεση
Αρχικά, προετοιμάζουμε το μείγμα, το οποίο θα προσθέσουμε ως γέμιση στα φύλλα.
Σε ένα μπολ, σπάστε το τυρί, προσθέστε το γιαούρτι, τα αυγά, το λάδι και το ανθρακούχο νερό.
Λιπάνετε το ταψί με άφθονο λάδι.
Λιπάνετε το πρώτο φύλλο των κρούστων με λάδι, γυρίστε το πάνω από το δεύτερο, τοποθετήστε την γέμιση και τυλίξτε το.
Έτσι προχωράμε με τις άλλες κρούστες.
Τακτοποιήστε τα μπαστούνια στο ταψί και από πάνω τα αλείφω με μέρος της γέμισης, πασπαλίζω με σουσάμι και στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμο
Καλή Επιτυχία
