Κύρια Πιάτα

  Η κουρκουτόπιτα είναι η απόλυτη απόδειξη πως η απλότητα στην κουζίνα μπορεί να προσφέρει μεγαλειώδη γεύση χωρίς κόπο και περίπλοκες τεχνικές. Αυτή η πίτα...

Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια Υλικά Κοτόπουλο Μανιτάρια Portabellο σε φέτες 6 φέτες ντοματίνια 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένο 4 μικρά καρότα σε φέτες 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές...

Κεφτεδάκια στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ μελιτζάνας (6-8 άτομα) Υλικά Για τα κεφτεδάκια: -750 γρ. κιμά -2 κρεμμύδια -2 σκελίδες σκόρδου -1 αυγό -5 κουτάλια ψωμιού -1 πρέζα μαϊντανό -1 κουταλάκι του γλυκού...

η Συνταγή είναι από το Foodurismo Υλικά για ταψί 25Χ35 800 γραμμάρια καλαμποκάλευρο (χωρισμένο σε δύο μέρη, 500 και 300 γραμμαρίων) 500 γραμμάρια ανάμεικτα χόρτα (σπανάκι, τσουκνίδες,...

Αρνάκι στην κατσαρόλα με πατάτες, ένα φαγητό που είναι λες και σε αγκαλιάζει! Είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που ο καιρός αρχίζει...

Ο πιο ωραίος Μουσακάς Μουσακάς .... κρεμώδης, γευστικό με φρέσκια μελιτζάνα, βότανα και κολοκυθάκια από τον κήπο! Υλικά Σάλτσα μπεσαμέλ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 βούτυρο 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 φλιτζάνι κρέμα...

Πικάντικο κοτόπουλο στην κατσαρόλα Κοτόπουλο, με κόκαλο - 500 γραμμάρια Για μαρινάρισμα: - Αλάτι-3/4 κουταλάκι του γλυκού - Τριμμένο πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού - Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα -...

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο με Πιπερόριζα Υλικά Για τον κιμά 1 κιλο κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο 4 φετες μπαγιατικο ψωμί 2 κσουπας ξύδι 2 κσ ελαιόλαδο 2 αυγά 1 ντομάτα...

Συστατικά: 6 -8 κομμάτια κοτόπουλου, καθαρισμένα 1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα 1...

Κεφτέδες με πατάτες Ογκρατέν Υλικά: Πατάτες - 5-6 βρασμένες. Τυρί-100 γρ. Για τους κεφτέδες: Κιμάς-700 γρ. Αυγό 1 Κρεμμύδι - 1 ψιλοκομμένο 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη (περίπου) σκόρδο σκόνη -1 πρέζα Αλεσμένο μαύρο πιπέρι αλάτι Για...