Κύρια Πιάτα

Τα χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με πατάτες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και παρηγορητικά πιάτα της ελληνικής οικογένειας που φέρνει όλη την παρέα...

Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο Υλικά συνταγής 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κομματάκια 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες κομμένες σε κύβους 1 γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους (προαιρετικά...εγώ δεν...

Yλικά 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό 1 αυγό 1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 ποτήρια νερού φέτα τριμμένη λίγο αλάτι -αν η φέτα είναι...

Κοτόπουλο με λαχανικά...  Συστατικά 2- Μπουτάκια κοτόπουλου ή το μέρος του κοτόπουλου που προτιμάτε 2 Κρεμμύδι κομμένα σε λωρίδες 1 Πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά 3-4 Σκόρδα σπασμένα 2 Καρότα...

Φιλετάκια σε σάλτσα γιαουρτιού Συστατικά: 6 Μπριζόλες χοιρινό φιλέτο 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 ποτήρι αρωματικό κρασί ή λευκό κρασί 200 ml ζωμό κρεατος ή νερού Αλατοπίπερο 1 γιαούρτι 1 Κουταλάκι...

Χοιρινό σε σαλτσα Συστατικά για 4 άτομα - 1 κιλό χοιρινό ψιλοκομμένο (άπαχο, οσφυϊκό) - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 4 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε φέτες - 100 γρ. Κόκκινη...

Ας μαγειρέψουμε σήμερα αυτό το υπέροχο πιάτο !! Για μεσαίου μεγέθους ταψί. Υλικά: ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 4 μεγάλες μελιτζάνες 2 κολοκύθια (εγώ δεν είχα κολοκυθάκια) 4 μεγάλες πατάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι...

Πολλές φορές οι λαχανοντολμάδες χωρίς κρέας βγαίνουν στεγνοί ή η γέμιση δεν έχει την ένταση που απαιτείται, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την...

Υλικά Αρνί 1 κιλό 1/4 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελιδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας κονκασε 6 βελανιδια αλάτι πιπέρι 1 φλυτζανι...

Κατσικίσιες Κοτολέτες με Σταμναγκάθι Φρικασέ ΥΛΙΚΑ: Για το κρέας και τα χόρτα: 1 kg Κατσικίσιες Κοτολέτες 1 kg Κιχώριο ή Κρητικό Σταμναγκάθι 3 φρέσκα Κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό Κρεμμύδι 1/2 μάτσο...