Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρίς φύλλο (της Ιωάννας)
Πολλές φορές οι πίτες χωρίς φύλλο βγαίνουν λασπωμένες στο εσωτερικό τους ή υπερβολικά στεγνές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό πάχος της...
Γιαουρτλού κεμπάπ από την Πολίτικη κουζίνα
Γιαουρτλού Κεμπάπ είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το πιάτο είναι ένα...
Μπουτάκια κοτόπουλου με μουστάρδα και μέλι
Δείτε Επίσης: Μπουτάκια κοτόπουλου σε χειροποίητη σάλτσα barbeque | Σκορδάτο Κοτόπουλο στο τηγάνι…υπέροχο και εύκολο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
5 μπουτάκια κοτόπουλου
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
3 κουταλάκια...
Παραδοσιακή Πίτα (Κουρκοτό)
Η Παραδοσιακή Πίτα (Κουρκουτό) είναι μία από τις πιο εύκολες και νόστιμες πίτες χωρίς φύλλο της ελληνικής κουζίνας. Το όνομά της προέρχεται από τον...
Εύκολο κοτόπουλο με γιουβέτσι
Υλικά
1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους
1 πιπεριά , σε κύβους
1 φλιτζάνι ντομάτα πουρέ
1 1/2 φλυτζάνια κριθαράκι
6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
1 ολόκληρο κοτόπουλο, χωρισμένο σε κομμάτια
Αλάτι και...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα σπιτικό Burger Γεμιστό
Αυτή είναι μια ωραία συνταγή για να φτιάξετε γκουρμέ μπιφτέκια από το κρέας που θα επιλέξετε εσείς. Θα πάρετε τα υπέροχα, νόστιμα, χυμώδη μπιφτέκια...
Σπιτική Γλυκιά Κολοκυθόπιτα !!!
Υλικά
12 φύλλα ζύμης για πίτα
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
για την γέμιση
1 κιλό κολοκύθα, τριμμένη
220 γρ. ρύζι
200 γραμμάρια ζάχαρης
1 κουταλιά κανέλας
1/4 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
ΟΔΗΓΙΕΣ
1...
Πιτάκια με παρμεζάνα
Πιτάκια με παρμεζάνα
Υλικά
ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σε ένα μπώλ, μέχρι να γίνει ζύμη...
125 γρ κίτρινο αλεύρι
125 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κουταλιά λάδι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι μπέικιν...
Πίτα σε ρολό με τυρί cottage
Υλικά
8 φύλλα ζύμης για πίτα
για τη γέμιση:
1 κιλό τυρί cottage
1 φλιτζάνι γιαούρτι
3 αυγά (χτυπημένα)
1 κουταλάκι αλάτι
900gr τριμμένα κολοκυθάκια (τριμμένα και αλατισμένα, και στη συνέχεια,...
Τυρόπιτα με Ξινομυζήθρα και Μπεσαμέλ
Υλικά
6 φύλλα για πίτα
800γρ ξινομυζήθρα
300γρ ανθότυρο
100γρ φέτα
πιπέρι
60γρ βούτυρο
60γρ αλεύρι
500ml γάλα ελαφρύ
1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι
2 αυγά
100ml ελαιόλαδο για τα άλειμμα των φύλλων
σουσάμι
Εκτέλεση
Σ' ένα μεγάλο...