Κύρια Πιάτα

Συστατικά 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 φέτες μπεικον, σε κύβους Ένα πλήρες κοτόπουλο (περίπου 4 κιλά), κομμένο σε 6 κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε...

Το Χταποδάκι Στιφάδο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Το χταπόδι μαγειρεύεται αργά με άφθονα κρεμμύδια, κόκκινο κρασί και...

Υλικά 500 γραμμάρια αρνίσιο ή χοιρινό 300 γραμμάρια κρεμμύδι 50-70 g χοιρινό λίπος 5-6 σκελίδες σκόρδο 1/2 λεμόνι 1 ματσάκι άνηθο 1 πρέζα καυτερό κόκκινο πιπέρι, σπόρους κόλιανδρου , κύμινο αλάτι Εκτέλεση 1. Καθαρίστε...

Ο Μουσακάς με κολοκυθάκια είναι ένα φαγητό που έχει την αγάπη όλων, καθώς είναι ζουμερός, πλούσιος σε γεύση και ιδανικός για να τον μοιραστείτε...

Υλικά: 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1,2 kg.  ώμο του αρνιού 2 κρεμμύδια σε φέτες 5 ψιλοκομμένα σχοινόπρασα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 μαρούλια, όπως για τη σαλάτα 4 φλιτζάνια...

Συστατικά: 1 1/2 φλιτζάνια σάλτσα μπεσαμέλ 3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 350 gr άψητες γαρίδες, ξεφλουδισμένες, καθαρισμένες και τεμαχισμένες 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο...

Αν ψάχνετε ένα πιάτο γεμάτο γεύση, φως και άρωμα καλοκαιριού, τότε αυτό το σπιτικό Ρατατούι είναι η τέλεια επιλογή! Πρόκειται για ένα συγκλονιστικό φαγητό...

Τα νηστίσιμα γεμιστά με ρύζι και κουκουνάρι είναι από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Αρωματικά μυρωδικά, ζουμερές ντομάτες, γλυκές πιπεριές και...

Τα Χοιρινά Μπριζολάκια με μέλι και μουστάρδα είναι ένα πιάτο-έκπληξη που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλά σας! Είναι ζουμερά και πεντανόστιμα, ειδικά...

ΥΛΙΚΑ 450 gr φακές 8 κούπες ζωμό 1 μεγάλο πράσα πολύ ψιλοκομμένο (σχεδόν λιωμένο) 1 καρότο, κομμένο σε φέτες 1 σέλινου, κομμένο σε φέτες 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες 2...