8.3 C
Athens
Δευτέρα, 30 Μαρτίου, 2020

Πατατόπιτα με ζαμπόν και τυρί…είναι όνειρο

Πατατόπιτα με ζαμπόν και τυρί   ΥΛΙΚΑ : 600 γρ. (Περίπου 3 μεγάλες) πατάτες 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ ή άλλο της αρεσκείας σας 1 φλυτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 200...

Η γρήγορη αλλά και νόστιμη Κολοκυθόπιτα

ΑΠΙΘΑΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ   ΥΛΙΚΑ :  5 αυγά  400 γρ. κολοκυθάκια  4 φέτες μπέικον  1 κρεμμύδι  λίγο άνιθο  λίγο δυόσμο  1 φλιτζάνι αλεύρι, κοσκινισμένο  1 φλιτζάνι τυρί (τριμμένο)  1/2 φλιτζάνι λάδι  αλατοπίπερο ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Προθερμάνετε το φούρνο στους 180...

Τυρόπιτα για όσους αρχίζουν τώρα να μαθαίνουν

Τυρόπιτα για αρχάριους   Υλικά για 2 πίτες 2 ταψιά 22 εκ. 450 γρ αλεύρι Κούλα ½ κ.σ αλάτι ¼ κ.σ ζάχαρη 1 κ.σ ξύδι 2 κ.σ λάδι 230 γρ περίπου νερό Υλικά γέμισης 150...

Η αγαπημένη μας Μπουγάτσα

Μπουγάτσα Συστατικά: 4 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 Φέτα φλούδα λεμονιού 1 κούπα ζάχαρη 1 φλιτζάνι λεπτό σιμιγδάλι 2 αυγα 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 12 φύλλα 3/4 φλιτζάνια λιωμένο...

Η Γαλατόπιτα της Τυρινής

Γαλατόπιτα με μία μεταξένια κρέμα Οι τελευταίες γιορτές της καρναβαλικής περιόδου χαρακτηρίζονται από την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και την αποχή από το κρέας Συστατικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με 3 τυριά

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο με 3 τυριά Υλικά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 αυγά 500 γραμμάρια κολοκυθάκια τριμμένα (από τον κήπο μου) 100 γραμμάρια φέτας τριμμένη 1 φλιτζάνι μπεικον...

Γιαουρτόπιτα με σταφίδες

Γιαουρτόπιτα με σταφίδες Συστατικά για πίτα γιαουρτιού: - 1 κιλό (4 φλιτζάνια) απλό γιαούρτι - 400 γρ. φύλλα για πίτα (15 φύλλα) - 300 γρ. (1 και 1/2...

Σπανακόπιτα με 2 φύλλα χειροποίητα

Σπανακόπιτα.   Υλικά για την Ζύμη 3 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 έως 2 ποτήρια νερό (285 ml) Λιωμένο βούτυρο και ελαιόλαδο...

Τυρόπιτα με χειροποίητο Φύλλο

Τυρόπιτα με χειροποίητο Φύλλο Συστατικά για το φύλλο: 500 γρ. Αλεύρι 200 ml ζεστού νερού 100 ml πλήρους γάλακτος 100 ml εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου 1 κουταλάκι αλάτι Συστατικά για τη...

Η «Ζαμπονοκασερόπιτα για την Αλεξία»

Ζαμπονοκασερόπιτα για την Αλεξία Υπέροχη, πεντανόστιμη ζαμπονοκασερόπιτα φτιαγμένη με πολλή αγάπη για την ανιψιά μου που γύρισε…..πεινασμένη από την Κομοτηνή, όπου σπουδάζει στη Νομική. ΥΛΙΚΑ : 1...