Σαββατιάτικη πίτα με αυγά, τυρί και κίτρινο τυρί
Η Στριφτή τυρόπιτα είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την τραγανή κρούστα με μια πλούσια, κρεμώδη γέμιση, χάρη στο γιαούρτι και τα τυριά. Είναι μια...
Κρεατόπιτα με αρνί !
Μετά από ένα μεγάλο γιορτινό τραπέζι, το αρνί που περισσεύει μπορεί να μεταμορφωθεί στο απόλυτο γαστρονομικό highlight: μια σπιτική κρεατόπιτα. Με τη βοήθεια του...
Πίτα με χόρτα κρατσανιστή….πανεύκολη και γρήγορη
Η Πίτα με Χόρτα Κρατσανιστή είναι η επιτομή της απλότητας και της νοστιμιάς. Με το φύλλο κρούστας να γίνεται απίστευτα τραγανό και τη γέμιση...
Τυροπιτούλες στο τηγάνι σε 5 λεπτά…όταν δεν ξέρετε τι να τους...
Γεια σας, θέλετε να φάτε τυροπιτούλες, καλώς ήρθατε, γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία και πολύ, πολύ νόστιμα. Φτιάξτε τα και γράψτε μου αν σας...
Κιμαδόπιτα Στριφτή
Κιμαδόπιτα Στριφτή
Υλικά
800g Μοσχαρίσιος Κιμάς
3 κ.σ. Ελαιόλαδο και επιπλέον για το λάδωμα των φύλλων
1 Μεγάλο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 Σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα
1½ κ.γ. Μπαχάρι
700ml...
Μπουρέκι Πλεξούδα με γέμιση τυριού…Απαλό και πλούσιο και απίστευτα αρωματικό!
Μπουρέκι Πλεξούδα με γέμιση τυριού
Συστατικά:
Αλεύρι - 500 g
Γάλα - 200 ml
Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας,
Αλάτι - 1/2 κουτ.
Νωπή μαγιά - 20 g
Αυγό...
Πίτες με ζύμη γιαουρτιού με φέτα.
Συστατικά:
Αλεύρι - 400 g, αλάτι - 5 g
Γιαούρτι - 250 g,
μαγειρική σόδα - 5 g
Αυγό 1,
Λάδι - 30 ml
Γέμιση:
Σκληρό τυρί κιτιρνο -...
Μπατζίνα υπέροχη με τυρί φέτα
Μπατζίνα👌😋
Υλικά:
500 γρ.αλεύρι περίπου
ελάχιστο μπέικιν(στη μύτη του κουταλιού προαιρετικά,δεν χρειάζεται να φουσκώσει).
1 ποτήρι γάλα(330 ml περίπου)
4,5 κουταλιές γιαούρτι
κάτι λιγότερο από 1/4 ποτηριού ελαιόλαδο
(περίπου 30 ml)
3...
Μαγική Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Τι θα χρειαστείτε
2 φύλλα σφολιάτας
400 γρ. κίτρινο τυρί που λιώνει
10 φέτες ζαμπόν
Προαιρετικά 4-5 μανιτάρια μεγάλα σε φετάκια
1 κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο...
Κρεμώδης κοτόπιτα….Απίθανη γεύση μην την χάσετε
Κρεμώδης κοτόπιτα
Υλικά
για τη ζύμη της πίτας
2 φλιτζάνια αλεύρι σιταριού
2 φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
3 μεγάλα αυγά
1 κουτί κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
100 γρ...