H Γνήσια “Pasta Flora”
Pasta Flora
Συστατικά
250 γραμμάρια βούτυρο, μαλακό
125 γρ ζάχαρη άχνη
1 πρέζα αλάτι
2 αυγά + 1 αυγό για την επαλλειψη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
500 γρ. Αλεύρι...
Κέικ με καρύδια με ένα υπέροχο γλάσσο
Κέικ με καρύδια
Συστατικά
1½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρύδια
1 κουταλιά της σούπας και 2½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
½ κουταλάκι του...
Τούρτα Πραλίνα
Τούρτα Πραλίνα
Υλικά:
παντεσπάνι
5 αυγά
1 κούπα ζάχαρη (250γρ)
1 κούπα αλεύρι (200γρ)
2 κουταλιές της σούπας κακάο
6 κουταλιές της σούπας νερό
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Κρέμα
1 ζαχαρούχο γάλα
1...
Το γλυκό “Κρέμα του Πάππα” (kremówka papieska)
Πολλές φορές τα γλυκά με σφολιάτα και κρέμα καταλήγουν να πανιάζουν γρήγορα ή η κρέμα δεν έχει τη σωστή σταθερότητα, όμως το πρόβλημα με...
Εκμέκ Κανταίφι με Κρέμα Μαστίχας, Σαντιγί και Φιστίκι Αιγίνης
Το Εκμέκ Κανταΐφι με Κρέμα Μαστίχας, Σαντιγί και Φιστίκι Αιγίνης είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά ψυγείου. Η αντίθεση της τραγανής, καλοσιροπιασμένης...
Το Υπέροχο Γεμιστό Κέικ Φλωρεντία Schiacciata
Κέικ Φλωρεντία Schiacciata
Εδώ είναι τα συστατικά:
300 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
50 γρ. λάδι
ένα φακελάκι μπεικιν πανουντερ
230 γραμμάρια ζάχαρης
3 αυγά
90 γρ γάλακτος
Ξύσμα δύο πορτοκαλιών και το χυμό...
Ενα υπέροχο απλό γλυκό με ζύμη “Σου”
Σουδάκια
Για την ζύμη
4 αυγά
200 ml νερού
80 γρ. Βουτύρου
130 gr αλεύρι 00*
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 βάζο από βύσσινα
Για την κρέμα
4 κρόκους
100 γραμμάρια...
Μηλόπιτα με τσιπς σοκολάτας
Μηλόπιτα με τσιπς σοκολάτας
Υλικά
3 αυγά
120 γρ. Βουτύρου
150 γραμμάρια ζάχαρης
50 ml σπορελαιο
300 γρ. Αλεύρι
1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
5 μήλα
ένα λεμόνι
μια πρέζα αλάτι
80 γρ. Μάρκες σοκολάτας
Εκτέλεση
Αρχικά, ξεφλουδίστε...
CheeseCake με γιαούρτι και μαστίχα
CheeseCake με γιαούρτι και μαστίχα
Συστατικά
1 ¾ φλιτζάνια μπισκότα digestive ή τα μπισκότα κανέλας
3 κουταλιές ελληνικό μέλι
450 γρ τυρί κρέμα
1 κούπα ζάχαρη
6 ασπράδια αυγού
2...
Κωκ Tαψιού με Κρέμα και Επικάλυψη Σοκολάτας!
Το Κωκ Ταψιού είναι μια εύκολη και αγαπημένη παραλλαγή του κλασικού γλυκού ζαχαροπλαστικής, ιδανική για να τρατάρετε πολλούς. Το μυστικό του βρίσκεται στο αφράτο...