Μελιτζανοσαλάτα με καραμελωμένα κρεμμύδια
Μελιτζανοσαλάτα
Συστατικά
2 μεσαίες έως μεγάλες μελιτζάνες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτώς κομμένο σε φέτες
4 σκελίδες σκόρδο πολτό
2 κουταλιές της σούπας δυόσμο
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Ταχινόπιτα Νηστίσιμη με σταφίδες και καρύδια
Υλικά
1 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη
2 φλ. τσ. ταχίνι
1 1/2 ποτήρια του νερού νερό
1/2 ποτήρι νερού χυμός πορτοκαλιού
1 σφηνάκι κονιάκ
600 γρ. αλεύρι
1 κ. γλ. κανέλα
1/2...
Σαλάτα Φακές Ταμπουλέ (…και νηστίσιμη)
Σαλάτα Φακές Ταμπουλέ
Φανταστική σαλάτα! Η δροσιά και η φρεσκάδα της είναι ιδανική για ζεστές μέρες, ενώ η πλούσια γεύση της χορταίνει και τον πιο...
Γίγαντες “Στιφάδο” (Πεντανόστιμοι και Μερακλίδικοι)
Υλικά
500γρ φασόλια γίγαντες στο νερό όλη τη νύκτα
10-12 κρεμυδάκια στιφάδου, ή 4-5 μεγάλα καθαρισμένα
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτί ντομάτες τριμμένες(πουρε)
1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
½ κουταλάκι...
Σαλάτα λαχανικών με πεστο ντομάτας (Νηστίσιμο)
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
3 μικτές πιπεριές, ψιλοκομμένες
1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
800g ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
1 αγγούρι, κομμένο κατά μήκος, αποξηραμένο και κομμένο σε φέτες
1...
Τσουρεκάκια Νηστίσιμα (δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα αρτύσιμα)
Τσουρεκάκια Νηστίσιμα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή αυτή είναι ιδανική...
Κουλουράκια Σταφιδωτά Νησιώτικα…νηστίσιμα
Και νηστίσιμα…
Αυτά τα κουλουράκια είναι μια πραγματική απόλαυση, γεμάτα με πλούσια γεύση και τραγανή υφή. Η γλυκιά ζύμη αγκαλιάζει τα ζουμερά σταφιδάκια, δημιουργώντας ένα...
Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Τα Νηστίσιμα Κουλουράκια Πορτοκαλιού είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι τραγανά, γεμάτα...
Νηστίσιμη τούρτα Φερρέρο Ροσέ (χωρίς βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και ψήσιμο)!
Νηστίσιμη τούρτα Φερρέρο Ροσέ
Ετοιμαστείτε να γευτείτε ένα γλυκό όνειρο με την Νηστίσιμη Τούρτα Φερρέρο Ροσέ!
Πλούσια γεύση:
Η βάση από τριμμένα φουντούκια και χουρμάδες αγκαλιάζει...
Φασόλια Γίγαντες με χόρτα
Φασόλια Γίγαντες με χόρτα
Συστατικά
500 γραμ. ξερά φασόλια γίγαντες μέσα σε νερό κατά τη διάρκεια της νύχτας
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
6 κουταλιές της σούπας...