Σαλάτα Όλιβερ…η αυθεντική ρωσική σαλάτα
Σαλάτα Όλιβερ
Η σαλάτα Όλιβερ είναι μια κλασική ρώσικη σαλάτα που αποτελείται από μια ποικιλία λαχανικών, αυγών και μαγιονέζας. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για γιορτινά...
Μελιτζανοσαλάτα το τέλειο ορεκτικό για τους λάτρεις της μελιτζάνας
Μελιτζανοσαλάτα 🍆
Η μελιτζανοσαλάτα, ένα αγαπημένο ορεκτικό ή συνοδευτικό, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής κουζίνας. Η πλούσια γεύση και η δροσερή υφή της την καθιστούν...
Μια σαλάτα που λατρεύω! Είναι δροσερή, γευστική και πολύ εύκολη
Νόστιμη σαλάτα για το καθημερινό τραπέζι Η ισορροπία των υλικών είναι τέλεια: Τα βραστά αυγά προσφέρουν πρωτεΐνη, το αγγούρι δροσιά, το κρεμμυδάκι μια πιπεριά και...
Μαγιονέζα
Μαγιονέζα
Η μαγιονέζα έχει μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα που μπορεί να προσθέσει μια νόστιμη νότα σε πολλά πιάτα. Είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης και...
Ρωσική σαλάτα με μυστική σπιτική μαγιονέζα ❤️
Ρωσική σαλάτα με σπιτική μαγιονέζα
Υλικά
4 βραστά αυγά
7 ελιές
2 γογγύλια
Αλάτι και νερό για γεύση
2 μέτρια καρότα
3 μέτριες πατάτες
250 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια Για τη μαγιονέζα
1 αυγό
2...
Σαλάτα με ψητές ντομάτες, μοτσαρέλα και ψωμί σαν κρουτόν
Σαλάτα με ψωμί ψητές ντομάτες και μοτσαρελα ή φέτα
Συστατικά:
Τυρί μοτσαρέλα ή φέτα 330 γρ
Κόκκινα ντοματίνια 200 γρ
Κίτρινα ντοματίνια 200 γρ
Πράσινος βασιλικός 10 γρ
Κόκκινο κρεμμύδι...
Λαχανοτουρσί: Ούζο, ρακί, μεζές και καλή παρέα!
Λάχανο τουρσί
Τι να γράψουμε για το λαχανοτουρσί; Ουζομεζές από τους λίγους, χειμώνα καλοκαίρι. Όπως και στην ωμή εκδοχή της σαλάτας, ο συνδυασμός άσπρου και κόκκινου...
Η Καλύτερη και πιο αρωματική συνταγή για τζατσίκι
Τζατζίκι
Το τζατζίκι με αρωματικά βότανα είναι ένα δροσερό και γευστικό πιάτο. Η συνδυασμένη γεύση του γιαούρτιου, του αγγουριού και των αρωματικών βοτάνων δημιουργεί έναν...
Σαλάτα Γίγαντες με υπέροχο dressing
Σαλάτα Γίγαντες με υπέροχο dressing
Η σαλάτα γίγαντες είναι μια νόστιμη και θρεπτική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή σαλάτα. Οι γίγαντες, που είναι...
Πατατοσαλάτα του ονείρου
Πατατοσαλάτα
Υλικά
500-600 gr Πατάτες
½ φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα
¼ φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο (ή φρέσκα κρεμμυδάκια)
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για...