Σαλάτα για δίαιτα
Yλικα
σαλατα με μαρουλι, αυγο, πατατα και αγγουρι
• ½ μαρουλι
• ½ πρασινη σαλατα
• 4 αυγα βραστα
• 1 αγγουρι
• 1 πατατα βραστη, ψιλοκομμενη
• ξυδι
• ελαιολαδο
• μουσταρδα
• αλατι
Εκτέλεση
Πλενετε πολυ καλα τα μαρουλια και τα αφηνετε να στεγνωσουν καλα.
Κοβετε με το χερι τα μαρουλια σε χοντρα κομματια σε ενα μεγαλο μπολ
σαλατας.
Προσθετετε το αγγουρι, τα αυγα και την πατατα στο μπολ με τα μαρουλια.
Ανακατευετε, ραντιζετε με το λαδι, το ξυδι και τη μουσταρδα, αλατιζετε και
Σερβίρετε.
Η Συνταγή είναι της Γιώτας Αναστασοπούλου
