Μπακλαβάς ή Πετρίσιο από Άγραφα Καρδίτσας
Υλικά
Για τα φύλλα
• 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 φακελάκι μπέκιν
• 1 κ. σούπας ξύδι
•...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο ψημένες σε χυμό πορτοκαλιού με...
Το Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την παράδοση με τη μοντέρνα γεύση, χάρη στην υπέροχη σάλτσα από πορτοκάλι και...
Χταπόδι με ρύζι
Το Χταπόδι με ρύζι είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει την απλότητα με την υψηλή θρεπτική...
Φανταστική Κοτόπιτα με φύλλο Σφολιάτας
Αυτή η Κοτόπιτα με Φύλλο Σφολιάτας είναι πολύ εύκολη, νόστιμη και λαχταριστή ! Η γέμιση είναι πλούσια και ζουμερή, φτιαγμένη με κοτόπουλο που έχει...
Πατατοσαλάτα με Λιαστή Ντομάτα: Μια Δροσερή Απόλαυση
Αυτή η πατατοσαλάτα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσεων και υφών. Η γλυκιά γεύση του καρότου, η πιπεριά του κρεμμυδιού και η αλμυρή νοστιμιά της...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμενα τυριά
Το Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμένα τυριά είναι το απόλυτο comfort food που υπόσχεται να μετατρέψει ένα απλό γεύμα σε μια γιορτή απόλαυσης....
Θρεπτικό και χορταστικό λαχανόρυζο
Το λαχανόρυζο είναι ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο, που γίνεται ακόμα πιο νόστιμο με την προσθήκη χρωματιστών πιπεριών. Οι πιπεριές δίνουν μια γλυκιά και...
Αφράτο Σουφλέ με ψωμί του τόστ
Σουφλέ με ψωμί του τοστ
Υλικά:
16 φέτες του τοστ χωρίς κόρα
1/2 κιλό κίτρινα τυριά τριμμένα
16 φέτες ζαμπόν
8 φέτες τυρί του τοστ γκούντα
3 αυγά
2 ποτήρια γάλα
Βούτυρο...
Λαχταριστό κριθαρότο με λουκάνικο και πιπεριές
Υλικά
1 πακέτο μέτριο κριθαράκι
400 γρ. λουκάνικο
2 κόκκινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
4 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
1 κρεμμύδι
1/ 3 φλυτζάνι ελαιόλαδο
100 γρ. λευκό κρασί
100 γρ. παρμεζάνα...
Σαλάτα για δίαιτα
Μετά από τις γιορτές, όλοι αναζητούμε ελαφριές και θρεπτικές επιλογές για να επανέλθουμε σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή.
Yλικα
σαλατα με μαρουλι, αυγο, πατατα και...