Κότσι Χοιρινό με Μαύρη Μπύρα και Τραγανή Πετσούλα
Κότσι χοιρινό με μαύρη μπύρα... σκέτη λιχουδιά! Και αυτή η τραγανή πετσούλα που κάνει κρακ όταν την κόβεις... μμμμ! Είναι από τα φαγητά που...
BANOFFEE (Μπανόφι )
Λοιπόν κορίτσια μου, σήμερα λέω να φτιάξουμε ένα γλυκάκι της στιγμής, ένα γλυκό που γίνεται τσακ-μπαμ και είναι και πεντανόστιμο. Έχω κάτι μπανάνες που...
Χταπόδι Κρασάτο που λιώνει στο στόμα
Η μέθη από το κόκκινο κρασί, τη δάφνη και το καραμελωμένο κρεμμύδι που αχνίζει μόλις βγει το πήλινο από τον φούρνο γεμίζει αμέσως την...
Πίτα με γεύση πίτσας με φύλλο κανταΐφι
Η πλούσια, μεθυστική ευωδιά του καπνιστού μπέικον που ψήνεται μαζί με το λιωμένο τυρί γκούντα και το αγνό βούτυρο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με...
Γιαουρτογλυκό Χωρίς Θερμίδες και Ζάχαρη
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
30 γρ ή 2 Φακελάκια Ζελέ Φράουλα χωρίς Ζάχαρη
500 γρ Καυτό Νερό
400 γρ Γιαούρτι 0% Στραγγιστό
1 Βανίλια
8...
Υπέροχο Λευκό ξηρό από Μπανάνες
Το δικό μου Λευκό Ξηρό Κρασί από Μπανάνες: Μια πρωτότυπη δημιουργία!
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
6 Άγουρες Μπανάνες
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Λίτρο...
Χταπόδι γιουβέτσι (Νηστίσιμο)
Αυτό το χταπόδι γιουβέτσι είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του χταποδιού με το κριθαράκι και τα αρωματικά λαχανικά, ψημένα όλα μαζί...
Κοκάκια…με την αγαπημένη μου συνταγή!
Λαχταριστά κοκάκια! Ακολουθήστε τη συνταγή μου και απολαύστε αυτές τις μικρές μπουκίτσες γλύκας.
Υλικά:
Για τα σαβαγιάρ:
4 ασπράδια αυγών
1/4 φλιτζανιού ζάχαρη (για τη μαρέγκα)
4 κρόκοι αυγών
1/4...
Αρνάκι με Πατάτες στο φούρνο: Ένα κλασικό πιάτο για κάθε γιορτινό...
Υλικά:
Περίπου 1,5 κιλό αρνάκι (χεράκι με τα πλευρά), χωρισμένο σε δύο μέρη
2-4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες στη μέση)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
3-4 μεγάλες πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1...
Γεμιστά – Αγέμιστα
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Σε 20' σερβίρω
Αν σας αρέσουν τα γεμιστά σας δείχνω τον πιο οικονομικό τρόπο να τα απολαύσετε ❤️
Υλικά
Ελαιόλαδο
1-2...