Μαρμελάδα με φράουλες
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 κιλό φράουλες
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κ.σ. λικέρ (ή 2 βανίλιες)
Εκτέλεση
Πλένω καλά τις φράουλες, αφαιρώ τα κοτσάνια και τις...
Κουλουράκια γεμιστά με τυρί και παστουρμά
Υλικά
Για τη ζύμη:
500-600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 ml ζεστό γάλα
200 ml ζεστό νερό
90 ml ηλιέλαιο
2 κ.σ. ζάχαρη
1 αυγό
1 κ.γ. αλάτι
1 φακελάκι μαγιά
Για...
Ψαρόσουπα φανταστική
Η ψαρόσουπα είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν θέλω κάτι ζεστό και θρεπτικό. Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας μια εύκολη συνταγή...
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών
H Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πράσο, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο
5 πατάτες, κομμένες σε κύβους
1 φλιτζάνι αρακά
1 φλιτζάνι...
Νηστίσιμοι Εργολάβοι Φανταστικοί
Πολλές φορές τα νηστίσιμα αμυγδαλωτά βγαίνουν σκληρά ή απλώνουν υπερβολικά στο ταψί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του παχύρρευστου ζωμού από...
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών
Υλικά
600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε φέτες 1,5 εκ. πάχος
Λίγο ελαιόλαδο
2 κ.σ. αγνό βούτυρο
Λίγο δεντρολίβανο
Αλάτι, πιπέρι
Μπόλικα φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
1 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά
1/2...
Πατατόπιτα νηστίσιμη με χειροποίητο φύλλο!!!
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά 👇
Γέμιση
6 μεγάλες πατάτες βρασμένες
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
4 μεγάλα φρέσκα κρεμμυδια ψιλοκομμένα
Ζύμη
2 ποτήρια χλιαρό νερό
2 κγλ αλάτι
2 κσ...
Λουκούμια χειροποίητα με γεύση τριαντάφυλλο
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά 👇
1 λίτρο νερό
1+1/2 ποτήρι corn flour
1 κιλό ζάχαρη
Μόλις δέσει το μείγμα ρίχνω
1 σφηνάκι ροδόνερο
1 κγλ χρώμα κόκκινο...
Το Απαγορευμένο Νηστίσιμο Κέικ
Η Συνταγή ειναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
100 γρ Ηλιέλαιο
150 γρ καστανή ζάχαρη
200 γρ κρέμα καρύδας (όχι γάλα καρύδας!)
120 γρ χυμός πορτοκαλιού
1 κ.σ. ξύδι
2...
Κουραμπιέδες με λάδι (Νηστίσιμοι)🌺
Οι κουραμπιέδες με λάδι είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Πελοπόννησο, που συνήθως ετοιμάζεται κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλά και σε άλλες γιορτινές...