Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Ζύμη
90 γρ Ηλιέλαιο
190 γρ Νερό Χλιαρό
190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
12 γρ Ξηρή...
Νηστίσιμο σάμαλι
Πολλές φορές το σάμαλι βγαίνει στεγνό στο κέντρο ή "λασπώνει" αν δεν ακολουθηθούν οι σωστοί χρόνοι αναμονής, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...
Φανουρόπιτα με 9 υλικά
Υλικά:
300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
200 γρ. ηλιέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο
200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
100 γρ. σταφίδες ξανθές
1...
Nόστιμη γρήγορη και Νηστίσιμη πίτσα
Πολλές φορές η έλλειψη χρόνου μας στερεί την απόλαυση μιας σπιτικής δημιουργίας, ειδικά όταν η αναμονή για το φούσκωμα της μαγιάς μοιάζει αιώνας, όμως...
Ατομικά Νηστίσιμα Μπουγατσάκια
Αυτά τα νηστίσιμα μπουγατσάκια είναι η ιδανική λύση για ένα σνακ στο γραφείο, ένα κέρασμα στη γιορτή ή το απόλυτο συνοδευτικό του καφέ...
Τουρλού
Απολαύστε ένα πλούσιο και μυρωδάτο πιάτο λαχανικών φούρνου, ιδανικό για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα! Το τουρλού, με την ποικιλία των καλοκαιρινών λαχανικών, θα...
Σουβλάκια Κοτόπουλου
Σήμερα, θα φτιάξουμε σουβλάκια από κοτόπουλο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή είναι απλή, αλλά η μαρινάδα και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά....
Αφράτο κέικ μήλου με κανέλα και μοσχοβόλησε όλη η κουζίνα
Υλικά:
2 μήλα
50 γρ.καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
4 αυγά
400 γρ.ζάχαρη
200 ml αραβοσιτέλαιο
400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 κουταλάκια μπέικεν πάουντερ
2 βανίλιες
Άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε και κόβουμε αρχικά σε φέτες τα...
Κέικ βανίλια – σοκολάτα
Η κλασική αυτή συνταγή συνδυάζει την απαλή γεύση της βανίλιας με την πλούσια γεύση της σοκολάτας, δημιουργώντας ένα κέικ που θα λατρέψουν όλοι.
Υλικά:
4 αυγά
1...
Μιλφέιγ με φρέσκες φράουλες
Υλικά
500 ml φρέσκο γάλα
Κρυσταλλική ζάχαρη
2 κρόκοι αυγών (50 γραμμάρια)
50 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος
2 βανιλίνες
1 φύλλο σφολιάτας
2 κουταλιές της...