Πορτοκαλόπιτα – φτιαγμένη με κανταΐφι
Πορτοκαλόπιτα (Recipe in English)
Πορτοκαλόπιτα - φτιαγμένη με κανταΐφι αντί για θρυμματισμένο φύλο.
Υλικά
1/2 πακέτο κανταΐφι
Πολτός από 2 πορτοκάλια
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2...
Κλασικός Χαλβάς Σιμιγδάλι
Χαλβάς Σιμιγδάλι (Recipe in English)
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι μέλι
- 5 φλιτζάνια νερό
- 1/4 φλιτζάνι χονδροκομμένα...
Τα Υπέροχα μπουγατσίνια της Μαίρης
Τα μπουγατσίνια της Μαίρης (Recipe in English)
Συστατικά
1 πακέτο φύλλων κρούστας
4 φλιτζάνια γάλα
1 φέτα φλούδας πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι ζάχαρη (ισως και λίγο παραπάνω ανάλογα με τις...
Γιουβαρελάκια σε κρεμώδη σάλτσα αυγολέμονο
Γιουβαρελάκια αυγολέμονο (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
Για κεφτεδάκια:
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1/3 φλιτζάνι ρύζι καρολινα
1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 ασπράδια αυγών
1/2 φλιτζάνι μείγμα ψιλοκομμένου μαϊντανού και...
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.(Recipe in English)
Συστατικά:
2 +1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
12 γρ ξηρή μαγιά γρήγορης δράσης
1 κουταλάκι αλάτι
1...
Γεμιστές Πιπεριές…”Ορφανές”
Γεμιστά "Ορφανά" (Recipe in English)
Τα καλύτερα αυθεντικά ελληνικά γεμιστά λαχανικά!
Συστατικά:
6 πιπεριές και 1 μικρή πράσινη πιπεριά
2 κολοκύθια
6 μεσαίες πατάτες κομμένες σε τέταρτα
1 καρότο τριμμένο
8...
Ρολάκια Κανέλας με καρύδια και κρέμα Βανίλιας !!!
Τα Ρολάκια Κανέλας με καρύδια και κρέμα Βανίλιας είναι απλά νόστιμα, ένα γλυκό που κάθε φορά που το φτιάχνω, εξαφανίζεται σε χρόνο ρεκόρ! Είναι...
Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα…Είναι τόσο εύκολη όσο και υγιής...
Σπιτική μαρμελάδα με καρότα και μήλα 🥕🍏🍋 (Recipe in English)
Αυτός ο υπέροχος συνδυασμός μήλων, καρότων, λεμονιών και κανέλας !!
Συστατικά:
1 κιλό τριμμένα πράσινα μήλα,
500g καρότα...
Λινγκουίνι με χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες !!
Λινγκουίνι με χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες !! (Recipe in Greek & English)
Συστατικά:
500 γραμμάρια λινγκουνι,
• 400 γραμμάρια βρασμένου χταποδιού (προηγουμένως βράζουμε 800γρ - 1kγρ χταποδιού...
Κουμκουάτ γλυκό του κουταλιού!
Το ιαπωνικό μανταρίνι το γλυκό της Κέρκυρας !! Επίσης γνωστό ως το χρυσό πορτοκάλι !!
Συστατικά:
750 g κουμκουάτ
750 g ζάχαρης άχνη
300 ml νερού
Χυμός μισού lime
Σημείωση:...