Το πιο εύκολο και γρήγορο προφιτερόλ
Το πιο εύκολο και γρήγορο προφιτερόλ
Υλικά
1 λίτρο γάλα
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
100 γρ. κακάο
100 γρ. αλεύρι όλες τις χρήσεις
200 γρ. ζάχαρη...
Κέικ κρέμας. Αεράτο, νόστιμο και σπιτικό.
Κέικ κρέμας.
Συστατικά...
για το κέικ
Το σχήμα είναι στρογγυλό με διάμετρο 20 cm
120 ml γάλα
120 ml νερό
150 γραμμάρια αλεύρι
4 αυγά
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του...
Κέικ Σοκολατένιο με μπισκότα
Σοκολατένιο κέικ μπισκότων
Συστατικά
Γάλα 4 φλ
ζάχαρη 70 γρ
αλεύρι 80 γρ
Μια κουταλιά της σούπας κορν φλαουερ
1 κουταλιά βούτυρο
Κακάο 4 κ.σ
1 κρόκος αυγού
κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Δύο κουταλιές...
Ασουρέ με καρύδια σταφίδες και κανέλα…υπέροχα αρώματα και τέλεια γεύση
Ασουρέ
Ένα γλυκάκι που λατρεύω το έτρωγα πολύ από μικρός, με σκληρό σιτάρι καρύδια, σουλτανίνες, αρωματισμένο με αστεροειδή γλυκάνισο, γαρύφαλλο και κανέλα.
Υλικά
300 γραμμάρια σκληρού σίτου
2...
Κέικ με Κρέμα-Σοκολάτα διαίτης…Όλοι όσοι το φτιαξουν θα το απολαύσουν.
Κέικ με Κρέμα-Σοκολάτα
Το κέικ ετοιμάζεται γρήγορα, χωρίς αλεύρι και ζάχαρη, πολύ τρυφερό και νόστιμο.
Όλοι όσοι το φτιαξουν θα το απολαύσουν και για δίαιτα χαμηλή...
Γλυκό ψυγείου με αποξηραμένα βερίκοκα και τρουφάκια σοκολάτας
Γλυκό ψυγείου με αποξηραμένα βερίκοκα και τρουφάκαι σοκολάτας
Υλικά
1-2 πακέτο σαβαγιάρ
1 πιάτο με γάλα
Για την πουτίγκα σοκολάτας
γάλα - 1 λίτρο
ζάχαρη - 6 κουταλιές της σούπας.
αλεύρι...
Αιγυπτιακή Τούρτα 🍰
Αιγυπτιακή Τούρτα 🍰
Συστατικά
Παντεσπανι για ένα κέικ (σύνολο 3 φέτες):
3 κροκους x 3
2,5 κ.σ ζάχαρη x 3
1/2 κ.γ αλεύρι x 3
50 γρ αλεσμένους ξηρούς καρπούς...
Κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο
Κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο
Υλικά
Κρέμα:
1 κουτί ζαχαρουχο γάλα
1 κουτί γάλα (μετρημένο από το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα)
3 ολόκληρα αυγά
Σιρόπι:
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
Εκτέλεση
Κρέμα:
Αρχικά χτυπάμε...
Κορμός σοκολάτας με γλασσο ξηρών καρπών
Υλικά
300 ml γάλα
120 γραμμάρια ζάχαρη
10 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας
60 γραμμάρια κακάο
150 γραμμάρια βούτυρο
400 γραμμάρια μπισκότα
120 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
20 ml ηλιέλαιο
60 γρ καβουρδισμένα φιστίκια.
Εκτέλεση
Σ ένα κατσαρολάκι...
Κέικ καρότου
Κέικ καρότου
Υλικά
για ζύμη :
καρότα - 500 γρ
ζάχαρη - 400 γρ
αλεύρι - 320 gρ
αυγά - 4 τεμ
φυτικό λάδι - 250 g
μπέικιν πάουντερ - 2 κουτ
σόδα...