Η Πιο Αφράτη Μηλόπιτα
Ετοιμάστε την Πιο Αφράτη Μηλόπιτα, μια υπέροχη συνταγή από τον Pastry Chef Στράτο Πέτρου. Πρόκειται για ένα πλούσιο κέικ με βάση το γιαούρτι και...
Είναι το γλυκό του καλοκαιριου…πιο δροσερό δεν γίνεται
Το Τσιζκέικ με γιαούρτι είναι ένα από τα πιο δροσερά γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε. Ο συνδυασμός της τραγανής βάσης μπισκότου, της βελούδινης κρέμας...
Ρολό σοκολάτας με δύο είδη κρέμας και κεράσια.
Ρολό σοκολάτας με δύο είδη κρέμας και κεράσια.
Η συνταγή είναι της Erika Oszuszki
Υλικά
για το παντεσπάνι: ταψί μεγέθους 37*44 εκ
Αυγά - 6, μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη...
Υπέροχο κυπριακό γλυκό με κρέμα και καρύδι
Σήμερα, έχω μια περίφημη κυπριακή συνταγή γλυκού, την οποία ξετρελένει όποιον το τρώει. Ειδικά οι λάτρεις του σιροπιαστού γλυκού πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν αυτή...
Κεικ με γιαούρτι και παντζάρι
Το σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι και παντζάρι είναι μια γαστρονομική έκπληξη που θα ανατρέψει όλα όσα γνωρίζατε για τα κλασικά γλυκά καθώς ο συνδυασμός...
Κανταϊφι πεντανόστιμο!!!
Κανταϊφι πεντανόστιμο!!!
Υλικά:
1 πακέτο κανταΐφι
1 ποτ αμύγδαλα - καρύδια ή χαλεπιανά
1 -2κουταλάκια κανέλα,
2- 3 κουταλάκια ζάχαρη,
1-2κγ.φρυγανια
(λίγο ανθόνερο)
λάδι ή 250 γρ. βούτυρο αναλατο ή Spry (εγώ...
Ζαχαροκέικ….είναι το πιο αφράτο κέικ με κρέμα
Υλικά
αλεύρι 250 γρ
γάλα 100 ml
ζάχαρη 1 κ.γ
μαγιά ξερή 6 - 8 γρ ή 2 κουτ (φρέσκια μαγιά 10-12 γρ.)
αυγά 2 τεμ
βούτυρο (λιωμένο) 90 γρ
εκχύλισμα...
Κορνεδάκια με κρέμα και σαντιγί
Κορνεδάκια με κρέμα και σαντιγί
Υλικά :
κρέμα
Γαλα φρεσκο 250 ml
Κρεμα γαλακτος 250 ml
Ζαχαρη 80 γρ.
Βανιλια 1 καψουλακι
Αβγα 1 ολοκληρο
Αβγα 3 κροκους
Κορν φλαουρ κοσκινισμενο 20 γρ.
Αλευρι...
Εκλέρ με κρέμα
Εκλέρ με κρέμα
Εκτέλεση
Γάλα - 1 φλιτζάνι (250 ml).
Βούτυρο - 100 γρ.
Αλεύρι - 150 γρ.
Αλάτι - μια πρέζα.
Αυγά - 4 τεμάχια.
Κρέμα:
400 ml γάλα
2 κρόκοι,
1,5 κ.γ...
Αφράτο κέικ μπισκότων με κρέμα βανίλιας: Γρήγορο & εύκολο!
Φαντάζομαι την αφράτη υφή του κέικ, την πλούσια κρέμα βανίλιας να λιώνει στο στόμα μου και τα τραγανά μπισκότα να προσθέτουν μια ωραία υφή.
Σίγουρα...