Ρολάκια Μπακλαβάς με μήλα (Νηστίσιμα από το αρχείο μου)
Υλικά:
1/2 κιλό φύλλο κρουστα για μπακλαβά
Γέμιση:
1 κιλό ξινά μήλα
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1/2 λεμόνι (χυμός)
100 g αλεσμένου μπισκότο
100 g σοκολάτας
100 g σταφίδας
5 κουταλιές της...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος…είναι πολύ αρωματικός
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Συστατικά:
3/4 κουπας λάδι
2 κουπες σημιγδάλι
3 κουπες ζάχαρη
4 κουπες νερό
φλούδα από 3 πορτοκάλια
1 κουτ κανέλα
1/4 κουτ γαρίφαλο, προαιρετικά
1 κουτ εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. Αμύγδαλα σε...
Κέικ μπισκότων με καρύδα
Κέικ μπισκότων με καρύδα
Υλικά
2 πακέτα συνηθισμένα μπισκότα πτι μπερ (ίσως και λίγα ακόμη)
Ξινή κρέμα 450 g.
Μασκαρπόνε 250 γρ.
Τριμμένη φλούδα lime
Μπανάνες
Τριμμένη καρύδα
Ζάχαρη άχνη για γεύση
Φρέσκο...
Κεικ Φουντουκιού με σοκολάτα…μοναδικό .. αξέχαστο !!!
Κεικ Φουντουκιού με σοκολάτα
Υλικά:
8 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, λιωμένο. Ή 6 κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας λάδι φουντουκιού ή σπορέλαιο
2 1/2 φλιτζάνια φρυγανισμένα,...
Τρίχρωμο γλυκό ψυγείου
Φτιάξτε ένα δροσιστικό και λαχταριστό τρίχρωμο γλυκό ψυγείου με απλά υλικά! Ξεκινήστε φτιάχνοντας μια κρέμα σιμιγδαλιού βράζοντας γάλα, ζάχαρη και σιμιγδάλι. Αφήστε την να...
Ζουμερό Ραβανί με σαντιγί και καρύδια
Ζουμερό Ραβανί με σαντιγί και καρύδια
Υλικά
6 αρ. αυγά,
1 κουπα ζάχαρη,
2 κουτ. αλεύρι,
10 γρ. μπέικιν πάουντερ,
1 τεμ. βανίλια,
1 κουταλιά της σούπας λάδι,
μια πρέζα αλάτι
Για σιρόπι:
2...
Πανεύκολη τούρτα σοκολάτας
Πανεύκολη τούρτα σοκολάτας
Υλικά
Παντεσπάνι
2 Αυγά
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 ποτήρι αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. σόδα
1 κουταλιά της σούπας κακάο
Κρέμα
250 g τυρί μασκαρπόνε
250 ml κρέμα γάλακτος 33%...
Kέικ SNICKERS – βήμα προς βήμα – για αρχάριους
Κέικ SNICKERS
Συστατικά:
- 6 αυγά
- 200 γραμμάρια ζάχαρης
- 4 κουταλιές της σούπας νερό
- 100 γραμμάρια λαδιού
- πρέζα αλάτι
- 175 γραμμάρια αλεύρι
- 40 g σκόνης κακάου
-...
Το γλυκό που λιώνει στο στόμα
Το γλυκό που λιώνει στο στόμα
Υλικά
150 γραμμάρια σαβουαγιάρ
200 ml γάλα
Γκαναζ:
300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. Nutella
Κρέμα:
500 ml κρέμα γάλακτος
500 γραμμάρια τυρί...
Κέικ με μαρμελάδα σύκο και σοκολάτα…είναι μοναδικό
Κέικ με μαρμελάδα σύκο και σοκολάτα
Απαραίτητα προϊόντα:
150 γρ. αλεύρι
150 γρ. Ζάχαρη
2 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
1 κ.γ. σόδα
50 ml. Λάδι
1 πακέτο βανίλια
1 βαζάκι μαρμελάδα σύκο ή...