Γλυκό του κουταλιού Φράουλα
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό φράουλες,
700 γρ ζάχαρη,
το χυμό από 1 μικρό λεμόνι,
1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια απο τις φράουλες
Βάζουμε τις φράουλες σε...
Cheese Κεικ με Μέλι και Γιαούρτι
Συστατικά
100g μπισκότα amaretti (ή digestive μπισκότα)
85 γρ. καβουρδισμένα αμύγδαλα
85 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο
250ml Ελληνικό γιαούρτι
750 γραμμάρια μασκαρπόνε
2 αυγα
ξύσμα 1 λεμόνι
ξύσμα 1 πορτοκαλί
250 ml μέλι
(πορτοκαλί άνθος...
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ….πιο εύκολο δεν υπάρχει
Συστατικά
200 γραμμάρια cornflakes μελιού
2 x 400g σοκολάτα φουντουκιών
2 x 180 γραμμάρια τυρί κρέμα πλήρες
1 κουταλιά της σούπας φρυγμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια
Μέθοδος
Βάλτε τα δημητριακά και ...
Τα κόκκινα Βελουδένια cookies….για το πασχαλινό τραπέζι
Συστατικά
1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι αλατισμένο βούτυρο μαλακό
1...
Απλό γρήγορο και νόστιμο μωσαικό μπισκότων μέσα σε σοκολάτα
Συστατικά
Ετοιμάστε το μωσαϊκό κέικ σας συλλέγοντας τα υλικά και τα υλικά για το ψήσιμο:
500 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ
1 κούπα ζάχαρη
½ φλιτζάνι σκόνη κακάο
1 κουτ....
Τούρτα κωκ με γλάσο σοκολάτας από την Αργυρώ
Η τούρτα Κωκ, με το αφράτο παντεσπάνι, την πλούσια κρέμα βανίλιας και το λαχταριστό γλάσο σοκολάτας, είναι η ιδανική επιλογή για κάθε ξεχωριστή περίσταση.
Υλικά...
Ενα γλυκό από τα βάθη της Σμύρνης….
Εξυπηρετεί 6 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45-50 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
225gr κανταιφι, αποψυγμένο αν είναι κατεψυγμένο
115γρ λιωμένο βούτυρο
350γρ φρέσκα μοτσαρέλα, κομμένη σε φέτες
2-3 κουταλιές της...
Γλυκό κυδώνι με παγωτό….όπως παλιά
Σερβίρει 4 άτομα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά (ή λίγο περισσότερο, ανάλογα με το μέγεθος του κυδωνιού)
Υλικά
2 κυδώνια μεσαίου μεγέθους
150γρ....
Τσουρέκι «σάντουιτς» με σοκολάτα από τον Γιάννη Λουκάκο
Υλικά
Για το σάντουιτς
200 γρ. πραλίνα
55 γρ. σοκολάτα γάλακτος
55 γρ. σοκολάτα λευκή
40 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
25 γρ. ρούμι
8 φέτες τσουρέκι
200 γρ. μπανάνες, κομμένες σε...
Σαμουσάδες Φουρνιστοί…Νηστίσιμοι
(Από την Κυριακή Σαρτζετάκη, ΙδΙοκτήτρια του ζαχαροπλαστείου «Θάλασσα» στην Παλαιοχώρα Χανίων)
Υλικά
ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ
1/2 ποτήρι πορτοκαλόζουμο
χυμό από 1 λεμόνί
1/2 Κ.Υ. μαστίχα σε σκόνη
1/2 ποτήρι νερό...