Η πιο απλή συνταγή για σπιτικό Παστέλι (Video)
Σπιτικό Παστέλι.
Υλικά:
Λιοσπόροι καθαρισμένοι 150 γρ.
Λευκό σουσάμι 50γρ.
Ζάχαρη 150 γρ.
Βούτυρο 40 γρ.
Εκτέλεση
Φρυγανίζουμε τους ηλιόσπορους σε ένα στεγνό τηγάνι, προσθέτουμε σουσάμι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Στη...
Μαρμάρινα μπισκότα σοκολάτας
Μαρμάρινα μπισκότα σοκολάτας
Αποθηκεύστε την καλύτερη συνταγή για κρακελε μπισκότα όμορφα και πολύ νόστιμα.🤤
Υλικά
- αλεύρι - 140 γραμμάρια.
- κακάο - σκόνη 60 γραμμ.
- μπέικιν πάουντερ...
Κουσάφι….απ το Αϊβαλί της Μ.Ασίας
Το Κουσάφι , ή αλλιώς Χοσάφι (από την τουρκική λέξη hoşaf που σημαίνει κομπόστα), είναι ένα παραδοσιακό και τονωτικό γλυκό/ρόφημα των Μικρασιατών, ιδιαίτερα δημοφιλές...
Τσουρεκάκια μαλακά….για το καφέ ή το τσάι σας
Τσουρεκάκια μαλακά
Σήμερα έχουμε τσουρέκια για τσάι και μπορείτε να τα γευτείτε και με γάλα...
Θα τα δοκιμάσω με καφέ...
Υλικά:
• περίπου 900-950γρ αλεύρι + 100γρ...
Μπομπέτες με κρέμα ή Νουτέλα
Μπομπέτες με κρέμα ή Νουτέλα
Υλικά
500 gr Αλεύρι 00
60 gr Ζάχαρη άχνη
15 gr Μαγιά μπύρας
70 gr Μαλακό βούτυρο
2 Αυγά
175 ml Γάλα ζεστό
50 ml Νερό
1 Ξύσμα...
Πίτσα με βάση κολοκυθιού
Πίτσα με βάση κολοκυθιού
Υλικά
2 κολοκυθάκια,
αλάτι
2 αυγά,
2 κ.σ.αλεύρι,
μαύρο πιπέρι,
μοσχοκάρυδο
παρμεζάνα
πουρέ ντομάτας για πιτσα,
300 γρ τριμμένη μοτσαρέλα,
λουκάνικο
Τυρί φέτα...
Νόστιμα ζαχαρωτά φρούτα απο φλούδα καρπουζιού
Ζαχαρωτά φρούτα απο φλούδα καρπουζιού
Σήμερα είμαι εδώ με την επόμενη απόλαυση 🙃
Δεν πετάμε τίποτα από το καρπούζι γιατί από αυτά θα ετοιμάσουμε νόστιμα...
Κολοκυθάκια Γεμιστά κοκκινιστά
Κολοκυθάκια Γεμιστά κοκκινιστά
Αυτή η συνταγή είναι χορτοφαγική, vegan και έχει εξίσου υπέροχη γεύση και για έναν λάτρη του κρέατος!
ΜΕΡΙΔΙΕΣ: 6
Υλικά
για τα κολοκυθάκια
12 κολοκυθάκια περίπου...
Κουλουράκια….όπως δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν.
Κουλουράκια
Προκαλέστε τον πιο έμπειρο αρτοποιό (ακόμη και επαγγελματίες) να μαντέψει το συστατικό που παρέχει σε αυτά τα κουλουράκια τη μοναδική τους υφή και γεύση...
Κριτσινάκια Παραλίας Λεμονιού
Κριτσινάκια Παραλίας Λεμονιού
Η συνταγή είναι από τon Pastry Chef Stratos Petrou
Ωραία τα λεμόνια και εάν ειναι και από την αυλή μας είναι ακόμη καλύτερα...