Ιδιαίτερες συνταγές

Αυτά τα Βραχάκια είναι πραγματικά μαγικά καθώς καταφέρνουν να συνδυάσουν την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την ακαταμάχητη τραγανή υφή των μπισκότων και των...

Υλικά 2 κρεμμύδια 3 καρότα (200 γραμμάρια) 1 φρέσκια κόκκινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι (24 ml) 400 γραμμάρια κιμά 1 μικρό κουταλάκι του γλυκού αλάτι (4 γραμμάρια) Μαύρο...

Μπισκότα Σοκολάτας χρειάζεστε: 1 κουπα αλεύρι 2/3 κουπας κακάο 1/2 κουτ διττανθρακική σόδα πρέζα αλάτι 125 g βούτυρο - σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 κούπας καστανή ζάχαρη 1/4 κούπας λευκή ζάχαρη 1 τεμάχιο. αυγό...

Ψωμί σε σακούλα ψησίματος! Αλλά η συνταγή μου για τη ζύμη είναι λίγο διαφορετική! Υλικά: 500 ml Βουτυρόγαλα*, 1 κουταλιά αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1...

Ριζότο Μανιταριών Υλικά για 2 άτομα: 200 g ρύζι Carolina (εναλλακτικά ρύζι Arborio) 200 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ¼ κίτρινο κρεμμύδι 1 σφηνάκι λευκό κρασί λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα...

Φονταν Αμυγδάλου με Πορτοκάλι Υλικά 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (χωρίσαμε δύο αυγά και πήραμε ακριβώς 1/3 φλιτζάνι ασπράδια αυγών, αλλά μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από δύο...

Αρωματικά και αφράτα ψωμάκια με σουσάμι που έχετε δοκιμάσει! Είναι τόσο νόστιμα που θα εξαφανιστούν από το τραπέζι αμέσως και είναι τέλεια για κάθε...

Λουκανικοπιτάκια Συστατικά: 1 και ¼ φλιτζάνι Γάλα (ζεστό) 2 και ¼ κουταλάκι του γλυκού Ενεργή ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη 4,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ Υλικά Κρέμα 1 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 2 φακελάκια κρέμα βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 20...

Σοκολατένιο κέϊκ Υλικά 4 τεμ. αυγά (χωρίζω τα ασπράδια από τους κρόκους) 100 γρ. ζάχαρη, 50 ml. λάδι, βανίλια και 80 γρ αλεύρι. μια πρέζα αλάτι,  100 γρ. λιωμένη...