Κουλουράκια με γιαούρτι…στο άψε σβήσε
Υλικά
1/2 κιλο γιαουρτι,
1 ποτηρι ζαχαρη,
1 ποτηρι σπορελαιο,
4 αυγα, 850 γρ.αλευρι,
2 μπεικιν,
2 βανιλιες!!!!
Εκτέλεση
Σ ένα μπόλ ανακατευουμε ολα μαζι τα υλικά καλα και...
Πατάτες με τυρί και γιαούρτι στο φούρνο
Συστατικά:
5 μεσαίου μεγέθους πατάτες
150-200 γραμμάρια τριμμένο τυρί
4 μεγάλες κουταλιές γιαουρτι
1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
μερικές ψιλοκομμένες ελιές
προαιρετικά μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κάρυ)
Παρασκευή:
Βράζουμε πρώτα τις πατάτες, αλλά...
Ταραμοκεφτέδες με σπανάκι φούρνου
Υλικά
500 γρ. σπανάκι
5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
100 γρ. κόκκινο ή λευκό ταραμά
1/2 ματσάκι άνηθο ή μαϊντανό
2 φλιτζ. ψίχα ψωμιού (μπαγιάτικο – προηγούμενης ημέρας)
ελαιόλαδο
λίγο αλεύρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε το...
Υπέροχα Μακεδονίτικα Donuts
Συστατικά:
150 ml χλιαρό γάλα
1,5 κσ ζάχαρης
1 κσ αλεύρι
20 g Μαγιά
1 κγ ρακί
1,5 κσ λαδι
1 κρόκο αυγού
περίπου 300 γραμμάρια αλεύρι
πρέζα αλάτι
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
Παρασκευή:
Βάλτε την...
Κασάτο Κέικ (χωρίς Ψήσιμο)
Συστατικά:
250 g μπισκότα
250 ml γάλακτος
250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
250 g ζάχαρη άχνη
250 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα
250 γρ. Σταφίδες (ποτίζονται με λίγο ρούμι)
250 g κομμένη...
Μήλα ψητά και γεμιστά με ξυρούς καρπούς και μέλι
Συστατικά:
8 μήλα
4 κουταλάκια του γλυκού μέλι
100 γραμμάρια τριμμένων ξηρών καρπών που επιθυμείτε - αμύγδαλα, καρύδια ή φουντούκια
κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, ρούμι εάν θέλετε.
Παρασκευή:
Πλένετε τα μήλα...
Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»
Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»
ΥΛΙΚΑ :
400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ
100 γρ. ολόκληρα φρέσκα αμύγδαλα, ψημένα
70 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
90 γρ....
Κουλουράκια με τσιπς σοκολάτας
Συστατικά
½ κούπα μαργαρίνη (Βιταμ)
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό χτυπημένο
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
1/2 αλάτι
½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1 ½...
Βασιλόπιτα “Βασιλική”
Η βασιλόπιτα είναι αδιαμφισβήτητα η "πρωταγωνίστρια" του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού και αυτή η συνταγή υπόσχεται να σας χαρίσει το πιο αφράτο και μοσχομυριστό αποτέλεσμα που...
Είναι τα πιο ωραία Πτι Φουρ…κλασικά και ωραία
Συστατικά
1 φλιτζάνι βούτυρο (226g)
1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, κοσκινισμένη (120g)
4 κρόκους μεσαίου αυγού
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/8 κουταλάκι αλάτι
2 3/4...