Κυπριακά κολοκυθοπιτάκια (Κολωκότες)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κολοκύθα, κομμένη σε μικρά κυβάκια ή τριμμένη
2 κουταλιές πλιγούρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
άλας
1 φλιτζάνι σουλτανίνα, πλημένη
2 κουταλάκια πιπέρι
Για τη...
Τα Τυροπιτάκια του αγρότη
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 συσκευασία με 2 φύλλα κουρού
226 g τυρί φέτα, ρίκοτα ή τυρί κρέμας
1 μεγάλο αυγό
4 κουταλιές της σούπας / 50 γραμμάρια ζάχαρης
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/4...
Εύκολη Τάρτα με Σπανάκι και Φέτα: Η πιο γρήγορη αλμυρή πίτα!
Η Τάρτα με Σπανάκι είναι η τέλεια λύση για εσάς που θέλετε να φτιάξετε μια πεντανόστιμη αλμυρή πίτα, χωρίς να μπλέξετε με φύλλα και...
Ναπολιτάνικα λουκουμαδάκια (Struffoli di Mamma)
Συστατικά
450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 3 3/4 φλιτζάνια
4 μεγάλα αυγά
4 κουταλάκια του γλυκού λευκό κρασί
4 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο
1 κουταλιά...
Πιάτο από την Νάουσσα
Ο ατμός που ανεβαίνει από την κατσαρόλα φέρνει μαζί του τη γλύκα των πράσων που σιγομαγειρεύονται με το εκλεκτό ξινόμαυρο κρασί γεμίζοντας τη θαλπωρή...
Ξεροτήγανα (Ικαριώτικη Χριστουγεννιάτικη Συνταγή)
Τα Ξεροτήγανα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων, ιδιαίτερα στα νησιά, όπως η Ικαρία και η Κρήτη. Η Ικαριώτικη εκδοχή,...
Κέικ αλμυρό!!!!
Το Αλμυρό Κέικ με Πιπεριές και Γαλοπούλα είναι η απόλυτη λύση για ένα γρήγορο, χορταστικό και άκρως γευστικό σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι....
Φτιάξτε τα καλύτερα μελομακάρονα…κρατήστε την συνταγή
Συστατικά
Για τη ζύμη :
125 ml φρέσκου χυμού πορτοκαλιού
125 ml ελαιολάδου
125 ηλιέλαιο
50 ml μέλι
80 ml νερού
100 γραμμάρια ζάχαρης
5 γραμμάρια κανέλα σκόνη
1/4 κουτ.γλυκ τριμμένο γαρύφαλο
1/4 κουταλάκι...
Μπισκότα Βουτύρου για τον καφέ
Για αυτή την απλή και νόστιμη συνταγή για απολαυστικά μπισκότα, θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά. Γρήγορα και οικονομικά, για να τα απολαμβάνετε όλες τις...
Τα διάσημα Ιταλικά Panzerotti…θα σας ξετρελάνουν
Ιταλικά Panzerotti
Αυτή η συνταγή για Ιταλικά Panzerotti περιλαμβάνει δύο γεμίσεις, αλλά για αυτό το ποσό της ζύμης θα πρέπει να επιλέξετε ένα. Εάν θέλετε...