Κεφτέδες με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο
Οι κεφτέδες με πατάτες και πιπεριές στο φούρνο είναι ένα οικογενειακό φαγητό που συνδυάζει πλούσιες γεύσεις και αρώματα σε ένα μόνο ταψί. Οι αφράτοι...
Ομελέτα ζυμαρικών
Συστατικά
4 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά
8 αυγά
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
200 gr μαλακό τυρί Gouda, σε φέτες
150 gr αλλαντικό της...
Zαμπονοτυροπιτα με μπεσαμελ και φύλλο κρούστας
Υλικά
1 πακέτο φύλλα κρούστας
Για την μπεσαμελ:
5 φλιτζανια γαλα,
10 κουταλιες αλευρι ,
4 αυγα,
3/4 του φλιτζανιου βουτυρο,
αλατι,
πιπερι,
μοσχακαρυδο
250γρ κιτρινο τυρι τριμμενο,
150γρ...
Μελιτζάνες Ιμαμ
Μελιτζάνες Ιμαμ
Ενα φαγάκι πεντανόστιμο και άκρως καλοκαιρινό ! Παρέα με φρέσκο ,τραγανό ψωμάκι και χωριάτικη σαλατούλα είναι όνειρο….!
Υλικά
9 μελιτζάνες τσακώνικες …..
3 μέτρια κρεμμύδια
3...
Μπιφτέκια Γεμιστά…ένα πολύ νόστιμο πιάτο που δεν βαριέσαι ποτέ.
Μπιφτέκια Γεμιστά
✅ Γεμιστά μπιφτέκια, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που δεν βαριέσαι ποτέ.
Μια καλή επιλογή για ένα πλούσιο δείπνο ή ένα εορταστικό γεύμα 👍🥰
✅Υλικά:
✅...
Έφτιαξα μια γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα…
Γρήγορη και εύκολη Τυρόπιτα...
Συνήθως φτιάχνω τη δική μου ζύμη..αλλά χρησιμοποίησα σφολιάτα για αυτά...Η
Χρησιμοποίησα
2 φύλλα και έφτιαξα 4 κύλινδροι και 6 μίνι τρίγωνα....
200 γρ λιωμένο...
Ρολάκια μοσχάρι με ζαμπόν και κρέμα μελιτζάνας…δεν θα βρείτε πουθενά την...
Ρολάκια μοσχάρι με ζαμπόν και κρέμα μελιτζανας
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι κιλότο
10 φέτες ζαμπόν λεπτές
Κρεμα μελιτζανας
1 μέτρια μελιτζάνα
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, για γεύση
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
1...
Κοτόπουλο με ζυμαρικά σε κρεμώδη σάλτσα παρμεζάνας και μυρωδικά
Αυτή η συνταγή είναι μια από τις αγαπημένες μου, καθώς είναι γρήγορη, εύκολη και πάντα αρέσει σε όλους! Το κοτόπουλο είναι ζουμερό και τρυφερό,...
Τριγωνάρια με σπανάκι
Συστατικά
450 γραμμάρια σπανάκι
1 κουταλάκι αλάτι
100 γρ Κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 χουφτα δυοσμο
Τυρί...
Τυρόπιτα στριφτή με χειροποίητο φύλλο!!!
Αυτή η Τυρόπιτα Στριφτή με χειροποίητο φύλλο είναι ό,τι πιο παραδοσιακό και νόστιμο ! Το αφράτο και ελαστικό φύλλο σε συνδυασμό με την πλούσια...