Πηλιωρίτικο αρνί με ρύζι και χόρτα στο πήλινο
Πηλιωρίτικο αρνί με ρύζι και χόρτα στο πήλινο
Υλικά
περίπου 1,5 κιλό αρνί (το δικό μου είναι χωρίς κόκαλα, μπαίνει με κόκαλα, ακόμα και ολόκληρο μπούτι)
1...
Μοσχάρι με ρύζι ανάποδο ❗ Όλοι θα ζητήσουν τη συνταγή σου
Μοσχάρι με Ρύζι Ανάποδο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Έτοιμο σε λίγα...
Σαββατιάτικη πίτα με αυγά, τυρί και κίτρινο τυρί
Η Στριφτή τυρόπιτα είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την τραγανή κρούστα με μια πλούσια, κρεμώδη γέμιση, χάρη στο γιαούρτι και τα τυριά. Είναι μια...
Αυτές είναι οι πιο νόστιμες μελιτζάνες που έχω φάει ποτέ! Εύκολη...
Συστατικά:
Μελιτζάνες φλασκες - 2 τεμ.
ελαιόλαδο
Αλατι
Μανιτάρια - 150 g.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Πιπερια κίτρινη - 1 τεμ.
Ντομάτες μικρές - 2 τεμ.
Μαύρο πιπέρι
σκόνη σκόρδο
Μαιντανός
Τυρί - 100 g.
Ψήνουμε...
Γκιούλμπασι με 3 είδη κρεάτων…υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό
Παρασκευάζεται από 3 είδη κρέατος - αρνί, μοσχάρι και χοιρινό.
Για το σκοπό αυτό χρειάζεστε:
- ίσες ποσότητες αρνιού, μοσχάρι και χοιρινό σε κομμάτια
- πιπεριές τριών...
Μπουτάκια στην λαδόκολα…Με μια διαφορετική μέθοδο που κανείς δεν ξέρει
Τα Μπουτάκια Κοτόπουλου στη Λαδόκολλα μαγειρεμένα σε κατσαρόλα είναι μια διαφορετική μέθοδος που κανείς δεν ξέρει, αλλά είναι εύκολο να φτιάξετε και δίνει ένα...
Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο.
Το κατσικάκι με πατάτες στον φούρνο είναι το απόλυτο σύμβολο του ελληνικού κυριακάτικου και γιορτινού τραπεζιού. Η συγκεκριμένη συνταγή βασίζεται στην απλότητα των υλικών...
Κρεατόπιτα με αρνί !
Μετά από ένα μεγάλο γιορτινό τραπέζι, το αρνί που περισσεύει μπορεί να μεταμορφωθεί στο απόλυτο γαστρονομικό highlight: μια σπιτική κρεατόπιτα. Με τη βοήθεια του...
Κουνέλι ψητό με ρύζι
Υλικά
Mαρινάρισμα
αλάτι
μαύρο και κόκκινο πιπέρι,
φρέσκο σκόρδο
λάδι.
Για το τσιγαρισμα του κρέατος
θυμάρι
δεντρολίβανο
λάδι
1 ποτήρι μπύρα,
Για το ρυζι
1 κρεμμύδι ψιλοκομένο,
200 γρ μανιτάρια κομμένα,
2...
Αυγολέμονο σούπα αρνιού…ότι πιο υπέροχο έχω δοκιμάσει σε σούπα
Γεια σας φίλοι! Για σήμερα, ακόμα και για αύριο, ετοίμασα την αγαπημένη μας σούπα!
Χρησιμοποίησα διάφορα μέρη του αρνιού, λίγο από το λαιμό, λίγο...