Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο

Μηροί κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο Υλικά Μπουτια κοτόπουλου - (κάτω) 6 τεμ. κρεμμύδι - 1 κεφαλή Κολοκυθάκια - 2 κομμάτια ντομάτες - 1 ή 2 τεμ. μαϊντανός -...

Μοσχάρι βραστό με λαχανικά (Το κλασικό “Βραστό”)

Bραστό Μοσχάρι με λαχανικά (Το γνωστό "Βραστό") Υλικά 4-5 μερίδες 1 kg μοσχάρι ποντίκι 4 κρεμμύδια τριμμένα 6 καρότα 10 κολοκυθάκια μικρά 4-5 πατάτες 2 κύβους βοδινό Λίγο σέλινο Ελαιόλαδο (Μέχρι να καλύψει τον...

Τυρόπιτα με κίτρινο Τυρί στο Φούρνο

Υλικά κίτρινο τυρί - 250 g αυγά - 3 τεμ. φρέσκο ​​γάλα - 250 ml αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. Μπεικιν Παουντερ - 1 κουταλιά της σούπας αλάτι -...

Μακαρόνια με γαρίδες

Yλικά 450 γρ.ξεφλουδισμένες γαρίδες 450 γρ. ζυμαρικά σπαγγέτι 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (80 ml) 2 μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες 4 ολόκληρες αντσούγιες,...

Σπανακόπιτα …αξίζει να δείτε την τεχνική στα φύλλα

Σπανακόπιτα (Σπανάκι, φέτα, ανθότυρο και αυγά) Ζύμη 3 1/2 φλιτζάνια απλό αλεύρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πρέζα αλατιού 1 1/2 ποτήρια νερό (285 ml ποτήρι) για την Γέμιση 300g Σπανάκι Baby...

Πίτα με κουνουπίδι…πολύ πολύ Νόστιμη

Πίτα με κουνουπίδι Απαραίτητα Υλικά: 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπιδιού 2 μίσχοι πράσων 150 γραμμάρια τυριού φέτα 100 γρ. Κίτρινο τυρί 3 αυγά 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι Θυμάρι Αλάτι Πάπρικα Πιπέρι 1/2 μάτσο άνηθο 1 κουταλιά της...

Πολύχρωμη πιπερόπιτα πολύ εύκολη

Πολύχρωμη πιπερόπιτα πολύ εύκολη Υλικά 3 αυγά 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 κουταλάκι αλάτι 100 γραμμάρια ζαμπόν 1 πράσινη...

Tυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο

Λαχταριστή τυρόπιτα με γιαούρτι χωρίς φύλλο και ξεχωριστή γεύση!!! Υλικά: για (ταψί κουζίνας). 300 γραμ. χοντροτριμμένη φέτα 600 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά Ψιλοκομμένο δυόσμο,αλάτι και πιπεράκι 300 γραμ. αλεύρι που...

Λαζάνια Μπολονέζ με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ

Λαζάνια Μπολονέζ με σπιτική σάλτσα μπεσαμέλ  Απαραίτητα Υλικά: 1 πακ λαζάνια 500 γραμμάρια κιμά της επιλογής σας 300ml πουρέ ντομάτας 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Λάδι Κύμινο, Πιπέρι, Αλάτι Μια πρέζα ζάχαρη 50g λάδι...

Η πιο αφράτη Τεμπελόπιτα με Καλαμποκάλευρο: Έτοιμη στη στιγμή!

Η Τεμπελόπιτα με καλαμποκάλευρο είναι μια πραγματική αποκάλυψη, καθώς σου προσφέρει μία αέρινη και αφράτη υφή, αλλά και μία γεύση γεμάτη και γλυκιά. Μέσα...