Κύρια Πιάτα

Αυτή η συνταγή για λαζάνια ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και υπόσχεται μια γευστική εμπειρία που θα σας εκπλήξει ευχάριστα καθώς συνδυάζει την κλασική ιταλική...

Υλικά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 500 γραμμάρια κιμά 400 γραμ. ντοματάκια κονκασέ ή φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα 1/3 φλ. κονιάκ 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα 1 δαφνόφυλλο αλάτι Για μπεσαμέλ 80...

Η πρωτότυπη συνταγή είναι της Dimitra's dishes Σουτζουκάκια Σμυρνέικα...ολόκληρη η συνταγή Συστατικά Για τα κεφτεδάκια: 2 κιλά μοσχαρίσιο (άπαχο ή 80/20) 2 μικρά κρεμμύδια Ένα μικρό μάτσο φρέσκο ​​μαϊντανό, πλένεται...

Κοτόπουλο με ζυμαρικό σε σάλτσα κάρυ Απαιτούνται συστατικά: 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου 250 g ζυμαρικό αχιβάδες ή κοχύλι της Misko ή Barilla αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι 1...

Κανελόνια Συστατικά 300g κιμά 150γρ. Κανελόνια 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 50g σάλτσας ντομάτας λάδι αλάτι λιγο μαϊντανό ψιλοκομμένος μαύρο πιπέρι για την Μπεσαμέλ 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 300ml γάλα αλάτι 200...

Οι μελιτζάνες Ογκρατέν Τα συστατικά 200 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 3 φρέσκες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια (χωρίς την φλούδα) 2 μιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 4 Μελιτζάνες 300ml γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού...

Γιαπράκια Αυγολέμονο Υλικά 60 αμπελόφυλλα ζεματισμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο Γέμιση: 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3-4 φρ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ρύζι για...

Η γαλατόπιτα με φύλλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά και η συγκεκριμένη συνταγή θα σας χαρίσει ένα αποτέλεσμα που θα σας...

Η Πίτα της Τεμπέλας Υλικά 4 αυγά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 ποτήρι γάλα Αλεύρι δύο ποτηρια 15γρ μπεικιν παουντερ Γέμιση 1 κρεμμυδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα μικρή κομμένη σε κυβάκια 1 πιατάκι το καφέ...

Πολύ ωραίο Κυριακάτικο φαγητό!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά χοιρινό 1 αβγό αλάτι-πιπέρι-λίγο κίμινο 7-8 κλωναράκια μαιντανό 6 κουτ.σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 5 κουτ.σούπας ελαιόλαδ0 1 ντομάτα τριμμένη ΥΛΙΚΑ...