Κύρια Πιάτα

Συστατικά * 10 φύλλα ζύμης για πίτα * 500γρ σπανάκι, πλυμένα και ψιλοκομμένα * 2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα * 1 κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) * 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο *...

Οι μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί είναι ένα φαγητό που έχω εντάξει πλέον στο εβδομαδιαίο μου πρόγραμμα, γιατί είναι πεντανόστιμο, χορταστικό και αρέσει σε...

Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο, σε μερίδες 2 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Δάφνη 1-2 σκελιδες Σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ξυλάκι Κανέλα (αν προτιμάτε) 5-6 κόκους μπαχάρι Knorr λαχανικών σε κύβους 1/2 κούπα...

Αυτή είναι η συνταγή από την Ήπειρο που μου έδωσε η μαμά μου - την αγαπώ   Συστατικά 2 φλιτζάνια απλό αλεύρι 2-3 φλιτζάνια ζεστό νερό 1 κουταλάκι του...

Μπουγάτσα πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη με τραγανά φύλλα και θεϊκή γεύση για να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας!! ΥΛΙΚΑ : 1 πακέτο φύλλο Βηρυττού ή κρούστας 1...

Πεντανόστιμο, αρωματικό, πικάντικο κοτόπουλο με σπανάκι και μίγμα μπαχαρικών που απογειώνουν τη γεύση!! Δοκιμάστε το!! ΥΛΙΚΑ :  1 ολόκληρο κοτόπουλο τεμαχισμένο σε 12 κομμάτια χωρίς την πέτσα  450...

Ρυζόπιτα γλυκιά Λευκάδος Η Ρυζόπιτα Λευκάδας, όντας μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη μνήμες και νοσταλγία, αποτελεί μια γαστρονομική εμπειρία που αγγίζει τις αισθήσεις και ξυπνάει τον...

Τα καλαμαράκια γεμιστά αποτελούν έναν από τους πιο εκλεκτούς μεζέδες της ελληνικής γαστρονομίας, συνδυάζοντας την τρυφερή σάρκα του θαλασσινού με μια πλούσια, αρωματική γέμιση...

Συστατικά 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι τσιλι νιφάδες (προαιρετικα) 3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κομμάτι κεφαλογραβιερα 8 χοιρινές πανσετες 4-5 χοιρινά παιδάκια 250 g λουκάνικο...

Συστατικά 18 ορθογώνια φύλλα για πίτα - νωπά ή αποψυγμένα 850 γρ. - 3 ½ φλιτζάνια γιαούρτι 7 αυγά 250 γρ. - 1 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη Ξύσμα λεμονιού τριμμένο 100...