Χοιρινό φιλέτο με γλυκοπατάτες
Μια καταπληκτική συνταγή για ζουμερό, γευστικό και πολύ εύκολο φιλέτο με γλυκοπατάτες!!
Ταιριάζουν μοναδικά!!
ΥΛΙΚΑ :
1 φιλέτο χοιρινού κρέατος
4 γλυκοπατάτες
2 κρεμμύδια
Αποξηραμένο θυμάρι
4 - 5 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι...
Ταλιατέλες με τυρί Μασκαρπόνε και Προσούτο…
Υλικά: 4 μερίδες
1/2 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
περίπου 115 γρ. προσουτο
225 γρ. Τυριού μασκαρπόνε
μισό φλιτζάνι (30 γρ.) τυριού παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένο
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
αλατοπίπερο
250 γρ. Ταλιατέλες
Εκτέλεση:
ΧΡΟΝΟΣ:...
Αρνάκι Κατσαρόλας με μελιτζάνες…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
3 μελιτζάνες, κομμένες σε κύβους
1,5 κιλό αρνί χωρίς κόκαλο, κομμένο σε κομάτια
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, σε κύβους
3-4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
425 gr ντομάτες, σάλτσα
3 κουταλιές...
Παστίτσιο με την ευκολότερη μπεσαμέλ σε 5 λεπτά
Παστίτσιο με Εύκολη Μπεσαμέλ είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή αυτή...
Κοτόπουλο μέσα σε μία πικάντικη σαλτσούλα…απίθανη γεύση με άρωμα ανατολής
Αν σας αρέσει το κάρυ, αυτή είναι η τέλεια συνταγή για να απολαύσετε υπέροχη σάλτσα κάρυ με
κοτόπουλο! Μια απίθανη γεύση με άρωμα ανατολής!!
ΥΛΙΚΑ :
5...
Μοσχαράκι στην κατσαρόλα με μανιτάρια…για όλη την οικογένεια
Υλικά συνταγής
1 κιλό μοσχαράκι γάλακτος κομμένο σε κύβους
200 γρ. μανιτάρια μικρά ή κομμένα σε φετάκια
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ή μερικά κοκάρια...
Πίτα με γέμιση τυρί Cottage
Συστατικά
250 g αλεύρι
150 g μαργαρίνη
100 g ζάχαρης
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
3 κρόκους αυγού
1/2 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα, αν είναι απαραίτητο
Γέμιση:
3...
Πατάτες Γιαχνί με φέτα και ελιές
Πατάτες Γιαχνί είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το παραδοσιακό ελληνικό φαγητό...
Μπιφτέκια με ψητές πατάτες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για τα μπιφτέκια:
2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδου
1 ματσάκι μαϊντανός (1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο)
1 και ½ φλιτζάνια τριμμένα ψίχουλα ψωμιού
1 φλιτζάνι γάλα
½...
Σουτζουκάκια Πολίτικα με τηγανιτές πατάτες!!!
Σουτζουκάκια Πολίτικα με τηγανιτές πατάτες
Υλικά
1 κιλό ανάμεικτο κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο
1 1/2 κούπα περίπου φρυγανιά ή μισό μπαγιάτικο μουλιασμένο ψωμί στο νερό
3-4 σκελίδες σκόρδο
1...