Συνταγές για Ορεκτικά

Υλικά 90 γρ. αλεύρι δυνατό (αλεύρι ψωμιού) 55 γρ. γάλα 10 γρ. λιωμένο ανάλατο βούτυρο λίγο αλάτι 1 πατάτα (μεσαίου μεγέθους) 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 150 γρ.τυρί μοτσαρέλα τριμμένο Εκτέλεση Σ ένα...

Ποιος δεν θυμάται τους ρυζοκεφτέδες; Αυτό το κλασικό ελληνικό πιάτο, φτιαγμένο από απλά υλικά, αποτελεί μια υγιεινή και οικονομική επιλογή για γεύμα ή δείπνο. ...

Φλογέρες με μελιτζάνα, λουκάνικο και μετσοβονε!! Υλικά. 600 γραμμ φύλλο κρούστας 300 γραμμ λουκάνικα χωριάτικα 2 μελιτζάνες μεγάλες 1 φλ.τσαγιου μετσοβονε τριμμένο 1 φλ.τσαγιου ρεγκατο τριμμένο 2 κ. σ μαϊντανό 1 γιαούρτι...

Το τυροπιτάρι Πηλίου είναι από εκείνες τις πίτες που κερδίζουν με την απλότητά τους: λεπτή σπιτική ζύμη, πλούσια γέμιση τυριών και τηγάνισμα μέχρι η...

Κολοκυθοκεφτέδες Ρόδου Υλικά 400 γρ. κολοκύθια τριμμένα 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 αυγά 200 γρ. Αλεύρι ½ ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 100 ml ελαιόλαδο 50 γρ. τυρί τριμμένο ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι και...

Πικάντικη Τηγανιά με πατάτες Απλώς είναι μια από τις καλύτερες τηγανιές! Είναι μια απλή συνταγή και την ετοιμάζω πάντα με μεράκι όποτε θέλω να έχω...

Ψωμάκια με βούτυρο σκόρδου, μαϊντανό και κίτρινο τυρί Υλικά Ψωμάκια απλά ή για χαμπουργκερς 2 κεφάλια σκόρδο 1 πρέζα αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 125 γραμμάρια...

Κεφτεδάκια με μορταδέλα και παρμεζάνα Υλικά για 4 άτομα 200 γρ μορταδέλα 200 γρ μπαγιάτικο ψωμί 100 γρ τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό Γάλα Μαϊντανός πιπέρι μοσχοκάρυδο Τριμμένη φρυγανιά Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Εκτέλεση Βάζουμε τις φέτες ψωμιού να...

Πατάτες στο φούρνο με μανιτάρια και τυρί Υλικά 500 γρ πατάτες 🥔 200 γρ μανιτάρια 🍄 50 ml υγρή κρέμα γάλακτος 200 γρ Κίτρινο τυρί (ίσως χωρίς αυτό) αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Εκτελέση Καθαρίζουμε τις...

Ντοματίνια, Σκόρδο ψιλοκομένο και Φέτα Ψητά στους 220 βαθμούς με Φρέσκο Πέστο και πάνω ένα Τηγανητό Αυγό. Συνοδεύετε με Φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι. Φρέσκια Σάλτσα...