Μελιτζανοκεφτέδες σαν όνειρο
Μελιτζανοκεφτέδες
Υλικά
3 Μεγάλες μελιτζάνες
3 Κρεμμύδια
1 Σκελίδα σκόρδο
1 Κούπα τυρί πικάντικο κατά προτιμήσει
Μετσόβου
1 Αυγό
Φρυγανιά τριμμένη τόσο όσο να μπορώ να
πλάθω στο χέρι μου...Περίπου 8 κουταλιές
σούπας.
Αλάτι πιπέρι,...
Φανταστικοί Κεφτέδες Τόνου!
Κεφτέδες Τόνου!
Υλικά
️2 αυγα
2 κουταλάκια χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
10 κουταλιές της σούπας ψίχουλα ψωμιού με ιταλική σάλτσα
1/2 κγ ρίγανι, δυοσμο, βασιλικό αποξηραμενα...
Μοναδικές φλογέρες που θα σας εκπλήξουν με γεύση και τραγανότητα
Φλογέρες με φύλλα κρούστας
Μοναδικές φλογέρες που θα σας εκπλήξουν με γεύση και τραγανότητα και είναι ιδανικά για συνοδευτικό στο τραπέζι σας.
Απαραίτητα Συστατικά
Φύλλα κρούστας -...
Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και παρμεζάνα
Ψητά Λαχανάκια Βρυξελλών με σκόρδο και παρμεζάνα
Αυτή η συνταγή με ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με παρμεζάνα κάνει ένα γευστικό και κομψό συνοδευτικό, ιδανικό για ένα...
Μανιτάρια Γεμιστά με κρέμα γάλακτος και τυρί
Μανιτάρια Γεμιστά με κρέμα γάλακτος και τυρί
Υλικά
5 μεγάλα μανιτάρια
1 κρέμα γάλακτος νουνου
1 κομμάτι φέτα
1/2 συσκευασία ανθότυρο
κίτρινο τυρί τριμμένο (για να σκεπασουμε τα μανιτάρια)
2 κομμάτια...
Μελιτζάνες στο φούρνο…το απόλυτο ορεκτικό
Μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά
1-2 μελιτζάνες φλάσκες
λάδι
1-2 ντομάτες ή ντοματίνια σε φέτες
μοτσαρέλα
σκόρδο
ρίγανη
αλάτι
κίτρινο
Εκτέλεση
Κόβω τις μελιτζάνες σε φέτες, τις λαδώνω και από τις δύο πλευρές με...
Τηγανίτες Κολοκυθιού…νόστιμες που τρώγονται με τη μία
Τώρα που είναι η εποχή από τα κολοκυθάκια, τα απολαμβάνουμε στο έπακρο, χρησιμοποιώντας τα για να ετοιμάσουμε πολλά πιάτα. Τα χρησιμοποιώ επίσης για πρωινό,...
Η πιο δροσιστική μελιτζανοσαλάτα….για μια παγωμένη ρακί
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές και ντομάτα
Μία αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα! Χρειάζεται χρόνος, αλλά αξίζει απόλυτα την προσπάθεια και την υπομονή! Το λατρεύω με τυρί ... Όποιος...
Μύδια σε Κουρκούτι…O πιο νόστιμος μεζές ούζου ή μπύρας
Μύδια σε Κουρκούτι
Tο πιο νόστιμο ορεκτικό ούζου ή μπύρας σύμφωνα με τους κατοίκους του νησιού μας !
Ορεκτικό για να περιποιηθείτε καλούς ανθρώπους και φίλους!
Προϊόντα:
•...
Κεφτεδάκια Μαϊντανού…πιο νόστιμα δεν έχετε δοκιμάσει
Κεφτεδάκια Μαϊντανού
Το μεσημεριανό μας γεύμα τη Δευτέρα είναι νόστιμα κεφτεδάκια από μαϊντανό, τα οποία ετοίμασα σύμφωνα με τη συνταγή της υπέροχης Τάνια Κοκκίνου.
Χρειάζεσαι:
2 ματσάκια...