Συνταγές για Ορεκτικά

Γεμιστές Τηγανίτες με πατάτες και κολοκυθάκια. Υλικά 3 μεγάλες πατάτες, 2 κολοκυθάκια, 5 αυγά, άνηθο, αλάτι 2 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά, κέτσαπ, 200 γρ κίτρινο τυρί, 6...

Πολλές φορές το χταπόδι βγαίνει σκληρό ή στεγνώνει στο τηγάνι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το αρχικό πέρασμα από τη χύτρα ταχύτητας που...

Αλμυρά γεμιστά ταρτάκια με τυριά Υλικά x 18 τεμάχια Για τη ζύμη : 600 γρ αλεύρι 300 γρ ζάχαρη 300 γρ βούτυρο 2 ολόκληρα αυγά 2 κρόκοι αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού...

Υλικά Τυρί φέτα τριμμένο περίπου 400 γραμμάρια, 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 4 αυγά (τους δύο κρόκους τους κρατάμε για την επάλειψη), 2...

Μπιφτέκια κοτόπουλου με λαχανικά Πρόκειται για μικρές κοτολέτες τηγανισμένες σε τηγάνι. Παρασκευάζονται από κιμά κοτόπουλου και λαχανικά - πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Οι κοτολέτες είναι...

Συστατικά: 2 μέτριες μελιτζάνες (περίπου 700 γραμμάρια) 300 γρ μπαγιάτικο σπιτικό ψωμί 1 αυγό βασιλικό για γεύση Αλάτι για γεύση. μαύρο πιπέρι για γεύση 1 σκελίδα σκόρδο 30 γρ τριμμένη παρμεζάνα ελαιόλαδο για...

Τυροπιτάκια Τυλιχτά Υλικά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι ζεστό γάλα (35 βαθμοί, να μην κάψει την μαγιά) ½ ποτήρι λάδι 2 ασπράδια αυγών 3 κ.σ. ζάχαρη 1.5 κ.γ. αλάτι 1 φακελάκι...

Οι πατατόπιτες με τυρί αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και "ζεστά" σνακ που ξυπνούν αναμνήσεις από την κουζίνα της γιαγιάς. Η συγκεκριμένη συνταγή...

Αν ψάχνετε για έναν ξεχωριστό και πεντανόστιμο μεζέ, τότε αυτές οι μελιτζάνες μαριναρισμένες σε άλμη είναι η τέλεια επιλογή. Η διαδικασία είναι απλή και...

Αχ, αυτές οι baby πατατούλες! Είναι από τα πιο νόστιμα και εύκολα πράγματα που μπορείς να φτιάξεις για το τραπέζι σου. Εγώ τις λατρεύω...