Eκμέκ Kανταΐφι
Eκμέκ Kανταΐφι
Υλικά
1 κουτί κανταΐφι
για την γέμιση
150 γραμμάρια καρύδι τριμμένο
150gr αμύγδαλο τριμμένο
φρέσκο βούτυρο
για το σιρόπι
4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
μία...
Τιραμισού σε ρολό σε 30 λεπτά…με μία μαγική κρέμα που τρώγετε...
Τιραμισού σε ρολό
Υλικά
7 κρόκους αυγών αναμεμειγμένους με 1 φλιτζάνι εξαιρετικά λεπτή λευκή ζάχαρη
2 φλιτζάνια (473 ml ) κρέμα γάλακτος
1 & 1/2 φλιτζάνια τυρί μασκαρπόνε...
Πορτοκαλόπιτα με τριμμένο φύλλο
Υλικά
για την πορτοκαλόπιτα
450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά
250 g αραβοσιτέλαιο
250 γραμμάρια ζάχαρης
200 ml χυμό πορτοκαλιού
20 γρ. Μπέικιν πάουντερ
200 g ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού...
Κέικ με χαλβά απο τα χωριά της Μακεδονίας
Οσο και εάν έχω ερευνήσει το google αυτό το κέικ έχει δημοσιευτεί 1 φορά και τουλάχιστον όχι με αυτό το όνομα.
Πήρα τη συνταγή...
Cheesecake με Nes και Σοκολάτα 😉
Cheesecake με Nes και Σοκολάτα 😉
Υλικά:
Η βάση:
3 αυγά
100 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια σοκολάτας
100 γρ ζάχαρη
200 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Σύνθεση τυριών:
5 αυγά
1 κιλό...
Αφράτη σοκολατόπιτα χωρίς αυγά
Αφράτη Σοκολατόπιτα χωρίς αυγά
Υλικά
175 γρ αλεύρι
25 γρ. σκόνη κακάου (10 γρ. Κανονικό + 15 γρ. Μαύρο)
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Υπέροχο γλυκό με κρέμα καραμέλα πάνω σε παντεσπανι
Χθες το βράδυ μπήκα στον πειρασμό να ετοιμάσω αυτην την κρέμα με παντεσπανι, σύμφωνα με τη συνταγή μιας φίλης. «Παρόλο που υπήρχαν μικρές φυσαλίδες,...
Το καλύτερο Κέικ Γιαουρτιού που έχετε δοκιμάσει ποτέ
Κέικ Γιαουρτιού
Υλικά για τη ζύμη
3 κρόκους αυγού
Βούτυρο - 80 g (1/3 φλιτζάνι)
Ζάχαρη - 70 g (1/3 φλιτζάνι)
Αλεύρι - 200 g (1 1/2 φλιτζάνια)
1 κουταλακι...
Μαγικό γλυκό – Αραβικό κεϊκ τούρτα καραμελέ
Το αραβικό κέικ τούρτα καραμελέ (γνωστό και ως "Kudrit Kadir") είναι ένα πραγματικά μαγικό γλυκό που θα σας αφήσει άφωνους με τη διαδικασία και...
Ρολάκια Μπακλαβά (Σαραγλί με συνταγή του Άκη)
Υλικά
Για το σιρόπι
500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
300 γρ. νερό
1 στικ κανέλα
50 γρ. γλυκόζη
6 γαρίφαλα
φλούδα, από 1 λεμόνι
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
Για το σαραγλί
400 γρ. βούτυρο
100 γρ....