Θα μοιραστώ μαζί σας το brioche που έφτιαξα πριν λίγες μέρες
Ψωμάκια brioche
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ξερή μαγιά
1/2 φλιτζάνι (115 ml) χλιαρό νερό
1/4 φλιτζάνι (50 g) ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1/2 φλιτζάνι (115 ml) ζεστό...
Υπέροχα Τραγανά μελομακάρονα 😘😘
Τραγανά μελομακάρονα 😘😘
Υλικά
4 κούπες αλεύρι
1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
1/2 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα Μανταρίνι χυμό
1/2 λεμόνι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1...
Κουλουράκια σουσαμιού
Κουλουράκια σουσαμιού
Υλικά
3 αυγά
Αρωμα βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο γλυκάνισο
1 φλιτζάνι φυτικό λάδι
2 κούπες ζάχαρη
1 φλιτζάνι γάλα
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
σουσάμι
Μέθοδος
Χτυπάμε μαζί το...
Κεκάκια Σοκολάτας (Μαφινς)….θα τα λατρέψετε
Τα κεκάκια σοκολάτας είναι πάντα μία από τις αγαπημένες μας λιχουδιές, αφού μπορούν να φτιαχτούν γρήγορα και με απλά υλικά, χωρίς καμία απολύτως δυσκολία....
Κουραμπιέδες….γιατί όσοι τους φτιάξαν δεν τους αλλάξαν
Κουραμπιέδες με ούζο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Το ούζο και το...
Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Κουλουράκια Πορτοκαλιού
Υλικά
για την Ζύμη
160 γρ βούτυρο ανάλατο
1 αυγό
1 κρόκοι αυγού
1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι απλό
3 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
1/4...
Κουλουράκια με μαρμελάδα και σοκολάτα…Χριστουγενιάτικα βελανίδια
Κουλουράκια με μαρμελάδα και σοκολάτα
Υλικά
για τη ΖΥΜΗ
125 γρ βούτυρο,
100 γρ ζάχαρη άχνη,
2 κρόκοι αυγών,
1 μπέικιν πάουντερ,
την τριμμένη φλούδα ενός λεμονιού,...
H απόλυτη Τούρτα Βασιλόπιτα 2023….είχει κάνει πάταγο σ όλο το internet
Τούρτα Βασιλόπιτα
Η Συνταγή είναι του pastry chef Stratou Petrou
Υλικά
Για την Βασιλόπιτα
250 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ Γάλα πλήρες σε...
Χριστουγενιάτικο (Σκωτσέζικο) Κέικ Dandee
Το Κέικ Dandee (ή Dundee Cake) είναι ένα κλασικό σκωτσέζικο κέικ με πλούσια υφή και γεμάτη γεύση, που συχνά σερβίρεται στις γιορτές ή τα...
Γρήγορα τυρόψωμάκια με καλαμποκάλευρο
Τα τυροψωμάκια με καλαμποκάλευρο είναι η επιτομή της απλότητας και της χωριάτικης νοστιμιάς προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που συνδυάζει την τραγανή υφή του καλαμποκιού...