Ιδιαίτερες συνταγές

Συστατικά: 2 φλιτζάνια γάλα 1 κρόκος αυγού 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 4 κουταλιές άμυλο καλαμποκιού εκχύλισμα βανίλιας 1 φλιτζάνι βούτυρο 4 κουταλιές φυσικό γιαούρτι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Φλούδα λεμονιού 2...

Κρουασανάκια Γεμιστά με πάστα καρυδιού Αυτά τα κρουασανάκια γεμιστά με πάστα καρυδιού είναι η τέλεια λιχουδιά για κάθε περίσταση! Το ζουμερό, βουτυρένιο κρουασάν συνδυάζεται τέλεια...

Kουλούρια Θεσσαλονίκης Συστατικά 150gr σκληρό αλεύρι 350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 75 γραμμάρια αλάτι 35 γραμμάρια ζάχαρη 275 - 300 γραμμάρια χλιαρό νερό 16...

Σπιτική κέτσαπ Υλικά 3 κιλά ντομάτες 200γρ. Ζάχαρη 100 ml. Ξίδι 2 κ.σ 1 κουταλιά της σούπας κορν φλαουρ Γαρίφαλο Κανέλα Μοσχοκάρυδο Πιπέρι. 2 κ.σ. Θυμάρι - δεντρολίβανο (προαιρετικά) Εκτέλεση Οι ντομάτες αλέθονται, βάζουμε σε βαθύ τηγάνι...

Υλικά 300 ml φρέσκο ​​γάλα / ελαφρώς ζεστό / 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1/2 κουτ σόδα 1 αυγό 4 κουταλιές της σούπας λάδι ζάχαρη-1 κουταλιά της σούπας αλάτι-1 κουταλιά της...

Πατάτες Μπεσαμελ Η συνταγή είναι σίγουρα εύκολη και όλοι θα μπορούν να την κάνουν, το αποτέλεσμα είναι αρκετά καλό, η προσπάθεια και ο χρόνος για...

Πολλές φορές τα σπιτικά ζυμαρικά βγαίνουν σκληρά ή στεγνά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του γιαουρτιού και του φυτικού ελαίου που...

Στρούντελ βανίλιας! Αυτή η κλασική αυστριακή συνταγή είναι γεμάτη με πλούσια κρέμα βανίλιας και τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας. Είναι το τέλειο γλυκό για...

Υλικά: 250 γραμ.κριθαράκι χοντρό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 μέτριο καρότο ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 ντομάτες...

Τα τυροπιτάκια με φέτα και ανθότυρο γίνονται με μαλακή ζύμη μαγιάς και πλούσια γέμιση από δύο τυριά, αυγό και στραγγιστό γιαούρτι. Η ζύμη ανοίγεται...